Hjemmelaget lampeskjerm

Det hele begynte med at lyspæren i den gamle elektriserte oljelampa over spisebordet i stua bestemte seg for å slutte å funke.....
Da pæren skulle byttes, var skjermen så stygg og skitten at jeg likegodt tok frem nål, tråd, blonder og et gammelt hvitt åkle og - ja - sydde på ei skjerm....

Ble veldig fornøyd selv, men år du nærme i sømmene vil du straks se at det ikke har vært ei tålmodig, nøyaktig sømmerske her.....

Men hva gjør vel det når man kan glede seg over den slik den fremstår?
Lampen fikk vi for mange år siden da foreldrene mine solgte ei hytte. Har mange ganger tenkt å fjerne den, men det er liksom slik at den hører hjemme her i denne litt bonde-romantiske stilen i hjemmet vårt....

Har du lagt merke til at jeg har forandret siden?

Hvis ikke, bør du kanskje vurdere en time hos ortopeden?

Her er det blitt 3 spalter, navigeringsknapper til å trykke på, øverst på siden og både ny header og bakgrunn.

Jeg kan inenting om HTML-koder etc. men ei herlig dame med bloggen "Moseplassen" har lagt ut god hjelp til oss litt "uvitende". Har du lyst å utforme bloggen din mer personlig, så ta en titt hos "Moseplassen's Blog-tips" (Har hatt problemer med å komme inn der idag...)

Hva synes du forresten om forandringen?

Ønsker alle en fin lørdagskveld!

Myke karameller med nøtter

Julen nærmer seg og hva er ikke bedre enn ferske, hjemmelagde, myke karameller i en boks (eller enda bedre - i munnen!)?
Jeg lagde disse karamellene i forrige uke og de er knallgode!

Oppskriften er som følger:
125 gr. mandler ristet i ovnen (175 grader i 10-15 min)og kuttet i småbiter
125 gr. valnøtter kuttet i biter
3,5 dl. hvitt sukker
1,5 dl. lys sirup
3 dl. fløte
100 gr. melkesjokolade som skal smeltes over vannbad.

Bland sukkeret, sirupen og fløten i en kjele og varm det, på middels varm, til kokepunktet.
Ha oppi de oppkuttede nøttene og rør godt.
La det koke uten omrøring i 5-10 minutter (til temperaturen når 115 grader, hvis du ikke har termometer lar du karamellene koke i 10 min).
Ta kjelen av platen og rør jevnt til blandingen begynner å tykne, hell så i den smeltede melkesjokoladen og hell alt i en bakepapirkledt form på ca. 18x18 cm.
La karamellene sette seg over natten i kjøleskapet.
Vend formen ut på et skjærebrett og fjern bakepapiret og skjær ut karamellene i små kvadratiske ruter.


Karamellen bør oppbevares i plast eller boks i kjøleskapet.

Ha en aldeles nydelig fredag og lykke til for dere som ble inspirert til karamell-laging, det er ikke vanskelig!

Ibsen Kafé

Her en dag ble jeg invitert ut på kafé av ei venninne.
Det er veldig vakkert på denne kaféen! Interiøret og lokalitetene er fra 1800-tallet.

Kaféen er i et hvitt hus i 2 etasjer, med mange litt mindre rom der man kan innta den nydelige, hjemmelagde maten.
Vi var så heldige å få det innerste rommet i 2. etasje.

Som dere ser på bildene kunne vi nyte mer enn den deilige maten, interiøret var også en nytelse å se på og oppleve.

I første etasje har de malt hovedpersonen på veggen og under står en tavle der Ibsen's sitater blir skrevet.

Caffe Latte dobbel og gulrotkake var mitt valg etter å ha inntatt en nydelig burritos med tunfisk-salat og grønsaker, sammen med en stor kopp nytraktet Earl Grey te med brunt sukker....

Disse søte hjertene med teksten "Gratulerer" er nå tilsalgs på "Lenemora's second Hand", det er mamma'n min som har laget dem og de selges for kr. 70 pr. stk + porto.

De er laget av damask, med et nydelig hvitt mønster på det hvite stoffet.

Første mann til mølla....

Ønsker alle herlige lesere en fin onsdagskveld og takker for alle de oppmuntrende og gode kommentarene dere legger igjen hos meg!

Et lite pip....

Her er det litt slapp stemning idag, er nok ikke helt i farta, nei....men syntes jeg måtte gi et aldri så lite livstegn, kommer sterkere tilbake når halsen og kroppen tillater det...

Da sover jeg litt igjen....zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz......

The maid isn´t in today!

Jeg har vært så heldig å vinne 2. premie hos "The creme house" et artig skilt med et nyttig budskap.....
Titt gjerne innom "The creme house" en vakker blogg med god stemning!

Ellers har jeg fått en utfordring fra "Frida's lille verden" om å svare på følgende spørsmål - der alle svarene må begynne på L, som er forbokstaven i navnet mitt.

1. Hva heter du? Lene
2. Et ord på fire bokstaver? Link
3. Jentenavn? Lydia
4. Guttenavn? Lukas
5. Yrke? Litteraturhistorie-professor
6. Farge? Lilla
7. Klesplagg? Lue

8. Mat? Laksefilet
9. Ting på badet? Leppestift
10. Plass/sted? Lisboa

11. Grunn til å være sein? Lavendel-bad (høres ihvertfall deilig ut...)
12. Noe man skriker? Liverpol (når vi ser på fotballkamp)
13. Film? Luther (en film om Martin Luthers liv)

14. Noe man drikker? Lemontea
15. Band? Lion Richi

16. Dyr? Løvinne
17. Gatenavn? Louvisenberggata
18. Bil? Lamburgini

19. Sang? Lovsyng Herren

Da ønsker jeg dere en fortsatt god mandag, her regner det i bøtter, men inne har vi det koselig med levende lys!

Mange fine konkurranser ut og går for tiden, ta en titt i sidemenyen min, så finner du kanskje noen du ikke er med i også?

Inntrykk fra naturen

Naturen er utrolig vakker og i solskinn blir lyset sterkt og klart.
Selv en død gammel gran er vakker i mine øyne.

Is på tjernet.

Grå og rød mose

Ildrød blåbærlyng.

For en gress-tust!

Strå....

Har kost meg med å redigere bilder idag, som dere kan se...

Ha en fin søndag, og tusen takk for gode kommentarer!!!

Kyllingsmørbrød

En deilig lunsj eller kveldsmåltid - fult av sunne vitaminer og gode smaker!
Vil du ha oppskrift? Her får du både foccacia-brød og kyllingsmørbrød....

Kvelden før (eller 12 timer før servering) - marinér kyllingen:

Bland skallet av 1/2 sitron
1 ss. Valnøttolje
2 ss. oregano eller persille og smør det på 2 kyllingfileter.
La stå kaldt i kjøleskap til dagen etter.

Lag deigen til Foccacia-brødet (også 12-14 timer før servering):

5 dl. kaldt vann helles i bakebollen
10 gr. gjær løses opp i vannet (hvis du bruker tørrgjør, ha det i sammen med melet)
Tilsett 1 ss. grovt salt (havsalt) og
2 ss. olivenolje, rør godt.
Tilsett 200 gr. sammalt rug, finmalt og
250 gr. ekstra fint hvetemel (av type "00" - Italiensk Tipo 00-mel) eller vanlig hvetemel
Eltes eller blandes godt, konsistensen blir som tykk grøt.
Deigen settes i kjøleskapet natten over, minst 12 timer.

Hell deigen over i en langpanne og sett den til heving på et lunt sted i 1 time. Bruk bakepapir på platen.
Pensle overflaten med ca. 2 ss. olivenolje og strø fingersalt over + litt rosmarin.
Stikk fingrene i deigen for å punltere den før du steker brødet i ovnen på 250 rader i ca. 25 min.
Avkjøles på rist og skjæres i firkanter.

Stek kyllingfiletene, slik at de er lune når du skal servere.

Kutt opp litt isbergsalat, sukkererter, squash og legg på tallerkenen. Hell litt valnøttolje over og strø litt sesamfrø over.
Ta det ferske foccacia-brødet og legg underst, dryss endel ruccola-salat på, del opp en fast pære eller et eple i skiver og legg på, drypp noen dråper sitron over epleskivene og strø noen sukkerkorn med brunt sukker på.
Legg oppskåret kylling på dette og legg oppskåret avocado, kruspersille og litt rødløk på toppen.
Salt og pepper strø's over evt. litt god balsamicoedikk og olje til slutt.

Bon Appetitt!!!

God helg og masse gode ønsker fra meg......
Gled noen ved å lytte oppmerksomt, smile, le eller gi bort noe - så vil du merke at du selv blir glad!

Tidlig vinterstemning

Sneen lå som et hvitt lag på bakken da vi våknet idag - vakkert og lyst!
Rosen min i hagen så kald, men utrolig nydelig ut synes jeg...

Denne lusestaken er kjøpt i Italia, men jeg fikk tak i den på et bruktmarked her i Norge.
Den har virkelig sjarm og er veldig tung.

Det er torsdag kveld og jeg skal forsøke å lage et foccaciabrød i kveld, som skal heve over natten og bakes ut imorgen.
Jeg får lunsj-besøk imorgen, så da skal det etter planen serveres nybakt foccacia brød...

Igår var jeg på kino og så en film som heter "Julia &Julia" jeg visste ikke hva den handlet om, men hadde blitt anbefalt å se den - og gjett om den var midt i blinken for meg!

Handlingen dreide seg om en ung kvinne som blogget om mat! Jeg elsket filmen og lo så jeg gråt innimellom, takket være Marelyn Streep. Hun gjorde en super skuespiller-jobb!

Imorgen kan du glede deg til matoppskrift her på bloggen min, vet ikke helt hva det blir enda, men det blir noe godt, det kan du være sikker på....

For dere som enda ikke har sett den overnevnte filmen, den enbefales!

Mormors knappe-esker

Idag har jeg kost meg med bildene av de gamle, velbrukte knappe-eskene mine.

Litt sytråd, sneller, målebånd og fingerbøl har det også blitt.

Felles for alt sammen er at det er skikkelig gammelt og godt brukt!

Litt opplysninger om knapper fra wikipedia:

Knapper brukes på klær og fashion design. En knapp er en liten plate, vanligvis rund, festet til klær for å lukke en åpning, eller som utsmykning.
Knapper kan lages fra et svært bredt spekter av natur-materialer: gevir, bein, horn, elfenben, skjell og ull. Eller syntetiske materialer: glass, metall og plast.
Hard plast er det mest brukte materialet for nylig produsert knapper.

Under ser dere knapper som jeg kan huske satt på klær da jeg var liten,;

Kofte-knapp, Innejakke-knapp, sommer-kåpe-knapp, vinter-frakk-knapp, sofa-knapp og mange fler.............

Litt historie rundt knapper, hentet fra wikipedia:

Det har blitt funnet knapper og knapp-lignende gjenstander som ble brukt som pyntegjenstander mer enn som feste-mekanisme, de tidligste funnene stammer fra Indus Valley sivilisasjonen (ca 2800-2600 f.Kr.) det er også funnet knapper fra Kina som stammer fra bronsealderen (circa 2000-1500 f.Kr.), og i Antikkens Roma.

Knapper som er laget av skjell har gjennom tidene blitt brukt som utsmykninger.

Noen knapper ble laget som geometriske figurer og hadde hull slik at de kunne festes til klærne ved hjelp av en tråd.

Ian McNeil (1990) mener: "-knappen, faktisk, ble opprinnelig brukt mer som pynt enn som festing, det tidligste kjente var funnet ved Mohenjo-Daro i Indus Valley. Den er laget av et buet skjell og er omlag 5000 år gammel. "

Knapper med knapphull som skal lukke åpninger i klær, dukket først opp i Tyskland i det 13. århundre. De ble raskt utbredt i forbindelse med lanseringen av de tettsittende-buksene på 13.-og 14.-tallet i Europa.
Så langt wikipedia....

Jeg har også disse 3 nydelige lerrets-knappene som var vanlige i undertøy for ca 100 år siden.
Dette målebåndet er så gammelt at det ikke kan strekkes ut lenger, det forblir i den stillingen det fremkommer på bilde, plasten er for gammel.

Tenk hvor mange old-fashion-klær som har blitt målt og sydd med dette lille målebåndet ved sin side...

Gamle trådsneller og fingerbøl er jo bare en historie for seg selv, den får vi ta en annen gang....

Noen som samler på fingerbøl der ute?

Hadde jo vært artig å se bilde av gamle og nye fingerbøl....ta utfordringen hvis du føler for det...

Ellers vil jeg bare si -TAKK for at dere er så overstrømmende og gode i kommentarene deres, HA EN SUPER ONSDAGSKVELD!

Jeg har fått nytt stuebord!

Hipp, hipp hurra! Endelig har bordet kommet, et utrolig vakkert stuebord som jeg har lett etter leeenge!

I nesten 1 år har jeg vært på jakt etter et slikt bord, Riviera Maison hadde et lignende i forrige sesong, men det fantes bare i kvadratisk form og det passer ikke så godt i stuen hos oss.

Så da Bohus-katalogen dumpet ned i postkassen i september, ble jeg superfornøyd over å finne dette vakre bordet der.

Gardinene har jeg fått byttet til lilla vinter-gardiner også. Så nå kan adventstiden bare komme!

Bordet heter: Chateaux rue sofabord og koster kr. 4999,-
(Halv pris i forhold til bordet Riviera Maison solgte!)

Ikke rart jeg er fornøyd?

Håper du får en deilig tirsdagskveld!

Takk for alle gode og oppmuntrende kommentarer, dere er fantastiske!

Trekning i Lenemora's verden 20.desember!

Endelig er det tid for trekning her i Lenemora's verden igjen!
Disse trekningene her på bloggene er så koselige synes jeg, litt spenning og overraskelser i hverdagen.....

Denne gangen synes jeg selv at premiene er veldig flotte, det er vakre aplikkerte hjerter som mamma'n min har sydd!
Det tar lang tid å sy et slikt hjerte, så her ligger det mye kjærlighet i hvert sting.
Vanligvis pleier jeg bare ha en premie, men siden det er jul snart, vil jeg lodde ut litt fler:
1 stort hjerte, 1 litt mindre hjerte (begge disse er blå og hvite) og 1 lite hjerte som det står "God jul" på og som er rødt og hvitt.
En trøstepremie blir det også denne gangen, den kan du se litt lenger ned i innlegget.

På disse bildene ser dere 1. og 2. premien.
Disse hjertene finnes det ikke maken til, de er dekorative og kan henges på skapdører, veggen eller dørhåndtaket. De kan også legges på et stilleben på stuen eller i kjøkkenet.
Eller du kan gi det videre som en vertinnegave......her er mulighetene mange.

Så da er det bare å legge igjen en kommentar under dette innlegget, så er du med i trekningen.
Alle som er følgere av bloggen min, får et lodd xtra og hvis du linker til konkurransen med et av bildene fra dette innlegget, får du et tredje lodd!
Det hadde vært veldig greit hvis du skriver hvor mange lodd du "tar" i kommentaren...

Alle kan være med, selv om du ikke har blogg selv, eller hvis du bor i utlandet - kom å vær med!

Jeg har selv et slikt hjerte på kjøkkenet og synes det er vakkert å hvile øynene på.

Her ser du de forskjellige premiene som blir trukket den 20. desember.....

Her er trøstepremien; en lite God Jul hjerte med rød-rutete bakside.

Håper du har lyst å være med, det er ihvertfall god vinnersjanse denne gangen!

Gled deg til 20. desember, kanskje det er din tur denne gangen?

Pappa'n min!

Jeg har vært så heldig å vokse opp med en snill og kjærlig pappa, som alltid har ønsket å gjøre det beste for meg.
Han har alltid vært en trygg, forutsigbar og klok pappa.

Full av initiativ, posivitet og humor.
Jeg må jo innrømme at jeg ikke alltid har tenkt bare disse positive tingene om ham, men etterhvert som man vokser til og modnes, ser man jo livet på nye måter. Gjennom at man selv lever og erfarer ting, forstår man sine foreldre også bedre.

Derfor kan jeg med hånden på hjerte si disse gode ordene om ham idag.

Se så sprek han er, dette bilde er tatt da han gikk over Besseggen ifjor sammen med barnebarna og svigersønnen - ikke verst!

Kjære pappa, du er min pappa og jeg er virkelig glad i deg og stolt av å få være din datter!

Gla' for at dere bor så nærme oss!

God farsdag til alle andre også!

Neste innlegg herfra blir en konkurranse!!

Enkel, smakfull Tacosuppe

Idag leger jeg ut en nyprøvd oppskrift på taco-suppe, den er tasty og mektig, passer godt på fredagskvelden eller til en lunsj med venner på lørdag.
Under ser du de ulike ingrediensene

Oppskriften er som følger:
Ingredienser:
1 pk Mexicansk tomatsuppe
1 boks Mais
1 boks Kidneybønner/røde bønner (i lake på kartong/boks)
1 boks Kikerter (i lake på kartong/boks) eller Tomatbønner
1 glass Taco-salsa
1 pk Tacokrydder-pulver
1 boks hakkede Tomater (gjerne med hvitløk)
(evt. andre ingredienser du synes passer)
+ Rømme, revet ost og evt. nacho chips!
Fremgangsmåte:
Kok suppen som anvist på pakken. Tilsett deretter alt utenom rømme, revet ost og nachos chips (selvfølgelig, som skal serveres til). La det koke i 10-15 min.

Dekk et koselig bord....

Som dere ser kan jeg ikke la være og sette en liten kopp med oppskåret rødløk på bordet - det er så nydelig!

Rist en loffskive eller oppkuttet brød i stekepannen med litt smør og bittelitt salt eller stek et par rundstykker og server til. Jeg har dessuten lagt noen kvister med timian på - nammmmh.......

Ønsker dere alle en god høst-helg med kos både inne og ute.

Jeg skal på julemesse imorgen, så da blir det julestemning her i gården tenker jeg....

Det er lov å kjøpe klementiner og gløgg nå.....også en flaske med julebrus, dette smaker definitivt best i november etter min mening....

Takk for all god respons på bilder og innhold her hos meg, dere er bare overstrømmende!

Ut av mitt vindu

Utenfor kjøkkenviduet, akkurat der jeg står og vasker opp hver dag, henger 3 søte fuglehus i sjatterende farger. De er for tiden bundet til hverandre med en rognebær-gren. De vaier fint i vinden.

Rett under den har jeg en verandakasse, og slik ser det ut i denne nå, har pyntet litt med noen epler, rognebær og noen avblomstrede planter. Skikkelig høst-vakkert!

Rett utenfor viduet henger denne fugle-mat-oppbevareren også, den liker småfuglene godt, idag var det vel 6 kjøttmeiser der og frydet seg og sang i vildens sky mens jeg holdt på å bake rundstykker innenfor.

Fuglehusene kjøpte jeg på Jernia ifjor, fuglemat-dingsen husker jeg ikke hvor jeg fikk tak i....
Over til noe helt annet - for et par dager siden dumpet denne nydelige pakken ned i postkassen hos meg!

Gjett om jeg ble glad og forventningsfull!

Jeg har altså vært så heldi å bli trukket ut som vinner av månedens følger hos "Fryd for øyet"
- en skikkelig inspirerende blogg som selger mye fint i nettshoppen
sin!

Jeg får bare bukke og skrape, for inni pakken lå disse nydelige hjertene!

Nå henger de rundt omkring i huset og gjør meg glad hver dag!

Tusen takk til alle dere som legger igjen kommentarer her hos meg - der er så koselig!

Idag har jeg vært veldig travel, så jeg hadde ikke tenkt å legge ut noe innlegg, sa det til datteren min da jeg "bare" skulle inn å sjekke kommentarene siden igår - men etter å a lest dem, måtte jeg bare lage et innlegg, for jeg ble så glad!

Tusen takk for all inspirasjon!

Vi sees vel igjen i løpet av morgendagen....

Gråtoner

Vinden uler rundt hushjørnene og været er definitivt grått, regnet strømmer. Vi kan si mye negativt om dårlig vær, men det er ikke tvil om at det ligger mange nydelige stemninger i det!

Gjesteværelse har vært i bruk i natt, ei god venninne fra Rogaland har vært innom. Vi har sunket dypt ned i sofaen og brent mange stearinlys.

Det er noe med å lære seg å nyte de dagene når regnet faller også, livet består av så ulike opplevelser og følelser. Noen er lyse og sterke andre mer grå og mørke.

Jeg øver meg på å finne innhold og glede i alt.

Det kan være vanskelig å vise Gud takknemlighet midt i de mørke dagene, men jeg har erfart at det hjelper å gjøre det......

Da trenger noen stråler av Hans godhet og kjærlighet gjennom til meg uansett.

Det er vel flere som har regn idag, tenker jeg. God tur i regnet enten du har det utenfor huset eller innenfor huden....

Tusen takk for alle gode og oppmuntrende kommentarer, dere er noen snille blogge-damer!

Helgens tankevekker

Bildene idag er hentet fra noen "shot" jeg tok da jeg besøkte tante Bente i sommer. Hun har så mange nydelige ting, og hun har de fremme, så man kan se dem - det liker jeg.
Innholdet i resten av innlegget er av det litt mer alvorlige slaget:

Da jeg var og besøkte min venninne i helgen, traff vi noen flyktninger på et asylmottak. Disse menneskene gjorde dypt inntrykk på meg.
De har alle sammen unike, svært traumatiske historier bak seg.
Historier vi helst ikke ønsker å høre fordi de viser hvor grusomme mennesker kan behandle hverandre.

To av de flyktningene vi snakket med hadde opplevd å se sitt eget barn bli drept rett foran øynene deres, fordi de tilhørte den politiske oppsosisjonen i landet der de bodde.
I tillegg ble de truet på livet selv, hvis de ikke forandrer sin politiske overbevisning.

Så blir de flyktniner og kommer fra et land der solen skinner året rundt og plassert i vinterlandet Norge på et sted der solen ikke viser seg i 5 av årets 12 måneder.

I en leir sammen med mennesker som har like traumatiske opplevelser i bagasjen, men som kommer fra helt andre land og kulturer.

Likevel var disse menneskene vi møtte blide og svært imøtekommende.

Gleden de formidlet gjorde inntrykk på meg.

De kunne også fortelle hvor utrolig mye det betød for dem at nordmenn som bodde i nærheten viste omsorg og kjærlighet ved å snakke med dem, innvolvere seg og hjelpe dem på ulike måter.

Å vise medmenneskelig kjærlighet, åpne hjemmet sitt og gi av det lille man har, kan gjøre en stor forskjell for andre - man trenger ikke være flyktning for å sette pris på det.

Mitt innlegg idag, blir derfor en oppfordring til deg om å gi av deg selv, være raus og strekke deg ut mot de som lever rundt deg.

Hvis du bor i nærheten av et asylmottak, har du en spesiell mulighet til å bety en stor forskjell i et eller flere menneskers liv.

Uansett, gjennom å gjøre noe godt, dele av det du har og ikke minst gi et oppmuntrende smil til de du møter, kan du gjøre dagen mye bedre for de som sliter med ulike vonde tanker, sykdommer eller en vanskelig fortid!

Lykke til!

Den heldige vinner......

Da er dagen kommet for trekning av denne utrolig populære oppvaskbørsten, skjønner at mange klør i hendene etter å få tatt oppvasken...103 ulike bloggere har meldt seg på konkurransen!

Den heldige vinner, som kan belage seg på romantisk oppvask med roseduft ved siden av ble eierne av blggen "YES-HEIMEN" !!!

Gratulere så masse, send meg adressen deres på mail, så sender jeg gaven i løpet av uken...

Til alle dere andre, det var utrolig koselig med så mange påmeldte deltagere! Ikke lenge til det blir konkurranse her igjen, dette synes jeg er kjempe-artig!

Takk igjen til alle sammen for stor interesse og ha en fortsatt god søndagskveld, skulle gjerne ha gitt ut en oppvaskbørste til alle dere andre også...

Men dere får kose dere med bilde av den og denne nydelige orkideen.

Jeg er på helge-besøk hos ei venninne, så jeg får desverre ikke vært innom bloggene deres før imorgen...sees!

Quich eller pai

Hver fredag hos meg, her på bloggen, forsøker jeg å ha et innlegg som kan inspirere deg til å lage noe god mat i helgen.

Idag har jeg funnet frem disse inspirerende bildene som stammer fra jeg var på besøk hos ei god venninne i Drammen. Hun kan virkelig lage mat og den har en tendens til å skrekkelig innbydende ut også - som dere ser!

Jeg har ikke skrevet ned oppskriften, men dette er først og fremst ment å inspirere deg, kanskje du har en egen paioppskrift du pleier å bruke, hvis ikke kan du klikke på DENNE linken, den fører deg til et av mine tidligere innlegg, der du får min paioppskrift!

Se på denne sprø, friske salaten med fetaost, rødløk, paprika, ruccola og oliven.......jeg får ihvertfall vann i munnen!

Jeg skal på venninne-besøk denne helgen, så det er mulig det blir litt stille her, men søndag skal jeg jo trekke vinner av konkurransen min! Mange av dere gleder seg til det, det er den mest populære oppvaskbørsten jeg har vært borti.....!

En heldig vinner får den i posten i løpet av neste uke.....det er enda tid til å bli med i konkurransen, trykk på DENNE linken så kommer du dit direkte.

En liten titt inn i stuen min....

Idag får du se bilder fra stuen min, vi har en deilig, lys stue med vakkert antikkoljet gulv.

Om sommeren har jeg disse turkise lin-gardinene, nå som det nærmer seg jul skal gardinene byttes ut med noen i dyplilla farge.

Her er noen nærbilder av lampen over bordet, egentlig er det bilder som er tatt p.g.a fargene. Jeg synes det er så vakkert med disse krystallstenene i forgrunnen og fargene fra maleriet vi har på veggen bak.

Her har jeg tatt et bilde fra jul ifjor og gjort det om slik at det ser gammelt ut - men her ser du lampen litt bedre.

Koselig at det er så mange som er innom bloggen min og legger igjen kommentarer!

Teddybjørnens vise

Alf Prøysens vise om Teddybjørnen: (syng hvis du husker melodien, det er så koselig!)

Jeg er en gammal teddybjørn så snill som bare det,
og hver gang jeg skal brumme litt, begynner jeg å le.
Det har jeg lært av Marian, d'er hun som eier meg,
og ingen kan vel tøyse slik som Marian og jeg.
Når Marian har lagt meg, og jeg vet at det er kveld,
så brummer jeg ei vise jeg har diktet om meg selv,
og visa kan jeg synge på en gammel melodifra
dengang jeg var storgevinst i Sirkustivoli


Det var et veldig tivoli med lamper og musikk,
og jeg var syk av lengsel hver gang karusellen gikk.
Jeg tenkte: Jeg vil håpe den som vinner meg i kveld,
har penger nok t'å ta meg med og kjøre karusell.
Så kom ei lita jente bort, og det var Marian,
med fullt av blanke penger i ei brun og lita hand.
Hun kjøpte mange lodder, og jeg tenkte:
Nei, å nei,så moro det skal bli å kjøre karusell med deg!

Men plutselig så kvakk jeg i, for vet du hva hun sa?"
Nå har jeg ingen penger mer, men jeg er like gla'."
Jeg brummet da jeg hørte det og tenkte:
Isj a meg, da vil jeg heller vinnes av en rikere enn deg!
For mange kjøpte lodd på meg, til slutt en gammal mann,
Og aldri har jeg sett så mange penger som hos han,
men enda var'n sparsom, og jeg tenkte: For et hell!
Han sparer slik at han og jeg skal kjøre karusell.

Og da jeg skulle trekkes vet du hvem som vant meg da?
Jo, det var han med pengene, og spør om jeg var gla'!
Nå får jeg kjøre karusell! - Men vet du hva jeg fikk?
Et gråpapir rundt magen før han tok meg med og gikk.
Jeg ble'kke pakket opp en gang, han la meg på et kott.
Og jeg som trodde rike bamser hadde det så godt!
Da hadde det vært bedre å bli vunnet av en venn
som ikke eide penger, men som elsket en igjen.

Slik lå jeg lange tier, men en dag tok han meg ned
og la meg bak i bilen sin og kjørte til et sted.
Ja, det er nesten underlig at såntno' hende kan,
for den som pakket opp meg det var lille Marian.
Og han var hennes bestefar og tok henne på fang.
"Nå skal du få en Teddybjørn i fødselsdagspresang!"
Og Marian var ellevill, hun danset og hun sang,
og jeg fikk snurre rundt og rundt for aller første gang.

Og siden har jeg snurra nesten mere enn jeg vil,
for Marian er ikke den som lar meg ligge still.
Og sløyfa mi har Tassen spist, og håra skreller a',
men det gjør ingen verdens ting, jeg brummer og er gla'.
For hvis jeg mister større ting, som hue eller ben,
tar Marian en hyssingstump og syr dem på igjen.
Og det er mye bedre enn å legges vekk et sted
med silkebånd om halsen sin - og aldri være med.

En veldig søt vise om et bamseliv med en lykkelig slutt.
Alf Prøysen kunne det med å skrive koselige og fengende barneviser!
Det er kanskje slik av og til i livet også, slik teddy synger.....?

Tusen, tusen takk for alle oppmuntrende kommentarer - jeg blir helt varm inni meg når jeg leser det dere skriver!

Et par små epler kan gi mye glede

Litt tidligere i høst plukket jeg med meg noen vakre, små og røde epler fra en forlatt hage i nærheten.

Nå har jeg lagt et apr av dem sammen med noen planter, det ble veldig koselig og dekorativt.

Veldig, veldig lett, men mye kos å se på!

Det nærmer seg jo juletider og da er kanskje dette et godt tips til naturlig julepynt.

Som du ser har jeg lagt mose over jorden i potten først.

Det ble mye mose og grønt her hos meg noen dager nå....vel, tror jeg skal blogge om litt andre ting imorgen!

Ha en fin kveld!

Kranser av mose

Her har jeg laget en krans av mose med vakre, tørkede røde roser og et par kongler på.
Innerst ar jeg en gammel og velbrukt halm-krans.

Mosen og rosene er festet med grønn ståltråd fra blomsterbutikken.

En krans jeg binder
av gode minner
og midt i kransen
jeg Frida finner....
Et gammelt minnebok-vers som mange sikkert drar kjensel på....

På en litt mindre og tynnere halm-krans, lagde jeg denne mosekransen med en eføygrin som snor seg rundt.

Jeg liker det litt rustikke om høsten, gjerne i god blanding med det mer hvite og romantiske....

Siden det er så mye snakk om juleforberedelser - til tross for at det bare er oktober enda - laget jeg denne lille skålen med sølvkuler og tørkede roser på en seng av grønn, frisk mose.

Siden rosene er røde, ser jo dette veldig julete ut for meg ihvertfall, men uansett - koselig er det!

På et gammelt sølvfat laget jeg denne lille dekorasjonen, en kule av mose med zink-tråd rundt, noen roseblader og et Kristus-kors.

Idag har det vært nydelig vær her hos oss, solen har varmet gjennom den skarpe høstluften. Jeg har vært heldig å spise lunsj og skravlet i vei med ei venninne.

Jeg er så glad for at jeg har venner å være sammen med, både i det virkelige livet og her på bloggen!

Takk for alle gode kommentarer, det er sååå koselig å bli bedre kjent med dere!

Kos dokke, da i mandagskveldens mørke......

Kreativ søndag

I løpet av uken har blogerinnen sanket og samlet mose og kongler i skogen (hos rause Vivian i "Elegance for kropp og sjel) , og blitt inspirert til å lage mosehjerter, kranser + diverse gjennom mange av de fine bloggene her på nettet. "Magny's lille krinkelkrok" ble til slutt det siste kicket til å sette igang. Tusen takk til alle som har inspirert med innlegg om hjerter, kranser, mose osv de siste ukene.

Jeg satt meg ned med kongler, mose, litt tørkede roser og et lass med ståltråd.
Resultatet ser dere på bildene her.

Et hjerte, med avispapir inni og ståltråd rundt + en stilk eføy.

Jeg trodde vi hadde hønsenetting i garasjen, men den var brukt opp, så derfor måtte jeg klare meg uten, men det gikk veldig greit. Har du lyst å se oppskrift på mosehjerte med hønsenetting, så kan du klikke deg inn til Magny's innlegg.

I kjelleren hadde jeg en kjegle av isopor, da jeg så den fikk jeg en ide om å dekke den med mose.

Legge en gammel heklet brikke rundt.

Feste tørkede roser med sølvtråd.

Og sette på en liten blondekant nederst.

Det ble vakkert å se på!

Jeg lagde et par andre ting også, men de skal du få se imorgen....

Det er jo ikke vanskelig å lage dette, bare litt styr å finne frem alt og rydde bort igjen, men mest av alt er det koselig!

Mose er gratis og avispapir har alle liggende, ståltråd får du kjøpt på blomsterbutikken....så da er det vel ingen god unnskyldning for at ikke du skal kose deg litt også....?

Oppned-eple-pai

Idag vil jeg dele en eplepai-oppskrift med deg.
Denne kaken er kjempegod og enkel å lage!

Slik lager du pai-deigen:
4 dl. Hvetemel
3 dl. Havregryn
2 dl. Sukker
250 gr. Smør
Alt nlandes i en kjøkkenmaskin til deigen blir som vist over.

Skrell og del 4-5 epler i båter og legg dem i en kjele
Strø over 0,5 dl. pinjekjerner, litt brunt sukker og kanel etter smak.
Varm dette litt, ikke for mye - det skal ikke bli eplemos....

Syrlige vinterepler passer supert til denne oppskriften. Men alle epler kan brukes, juster bare litt på sukkermengden ettersom hvor søte eplene er.

Legg epleblandingen i bunnen av en paiform og strø paibunn-deigen over, slik du ser på bilde under.

Stek paien i forvarmet ovn på 160 grader til den er gyllen brun.

Paien serveren lunken eller varm med is eller krem til.
Vil du ha en annen smak, kan eplene byttes ut med andre bær; ferske eller frosne. Dropp i så fall pinjekjernene og kanelen og bare sukre bærene hvis det trengs.

Jeg vet ikke hva eplene heter, slikt forstår jeg meg ikke på, men disse som er avbildet her er utrolig gode!

Ønsker dere alle en herlig helg!
Gjør noen glad, så blir du selv glad - det har jeg erfart!
Takk for alle gode og oppmuntrende kommentarer.

Barnekjole i bomulls-batist-stoff

På en auksjon i Tvedestrand i sommer, var jeg så heldig å få tilslaget på denne vakre barnekjolen i størrelse 12 mnd.

Kjolen er i flortynt bomulls-batist-stoff med møysommelig påsydd broderi.
På baksiden er det 2 små knapper.

Den har nydelige, forseggjorte puff-armer, alt sydd sammen for hånd selvfølgelig.

Da jeg tok en titt rundt på nettet, fant jeg bilder av noen andre kraver, sjal og babyluer som var laget i samme stoff med lignende broderier på. Disse klærne var levert til norsk folkemuseum rundt året 1910.

Her kan du se hvor tynt stoffet er, hånden min synes godt igjennom.
Stoffet er svært mykt og broderiet er tandert og vakkert.

Her er et nærbilde av det ene ermet.

Når det gjelder bruksnytten av dette klesplagget, må ingen tro at det er noe på gang......for det er det ikke - den tid er forbi her i huset. Men jeg lever i håpet at barna mine skal sjenke oss noen barnebarn om noen år!

Vil bare få takke dere så for all ros og oppmuntring dere gir når det gjelder bildene mine. Jeg er så glad for å kunne glede dere samtidig som jeg koser meg med noe som de siste månedene har blitt en givende hobby for meg!

I det gotiske hjørnet

I sommer kjøpte jeg et par gamle bøker på loppis. En brødfjel i porseleen med påskriften " Giv os i dag vort daglige Brød" har jeg tatt bilde av hos tante Bente - ønsker meg en slik selv også.

Den ene boken er en Bibel-ordbok fra 1899 for de norske og danske bielutgaver på den tiden.

Den andre boken er skrevet av den ikke ukjente : Rosenius (1816-1868), en svensk mann som reiste rundt og forkynte fra Bibelen, han ble kalt "Nordens evangelist" og "Nordens sjelesørger"
Rosenius skrev ikke selv bøker. All hans litteratur kom ut gjennom bladet "Pietisten", og er samlet derfra.
Hans litteratur er oversatt til mange språk, og oversettes også i dag til stadig nye språk
Boken jeg har er trykket i 1874.

Idag var jeg så heldig å få besøke ei av de herlig bloggedamene som jeg har blitt kjent med her inne, hun har en nydelig blogg og et enda nydeligere hjem!

Sylvia er ei raus og veldig snill og oppmuntrende dame,

bloggen hennes heter: Hjemmebest, ta en titt innom henne - det er vel verd...

Morgenfrost

Tiden er inne for iskalde netter og morgener også her i sør.

Se på disse vakre bildene jeg tok for et par dager siden.

Bakken begynner å bli hard og stiv av frost og kulde men når solen skinner brytes kulden og frosten ned og utpå dagen kan det fremdeles bli deilig og varmt.

Denne vakre nyperosen synger nok på siste verset, men har fremdeles mye glede og gi oss som stopper opp....

Jeg tittet innom wikipedia for å se om de kunne lære meg noe om frost, og så sannelig - stadig mer å lære - her får du også sjansen:
"Rim eller frost er eit resultat av deposisjon av vassdamp i metta luft eller at vassdamp kondenserer til vassdropar som så frys til is. Viss lufta nær ei flate eller ein lekam kjem under frysepunktet, vil vassdampen i lufta fryse direkte til is når den kjem i kontakt med overflata. Storleiken på iskrystallane er avhengig av tid og kor mykje vassdamp som er tilgjengeleg.
Rim oppstår oftast på lekamar med låg spesifikk varmekapasitet og lekamar med stor varmeutstråling. Av og til oppstår det berre rim på delar av bakken, og det kjem delvis av små høgdeskilnader. Fordi kald luft er tyngre enn varm luft, vil den kalde lufta samle seg ved overflata under rolege vêrforhold. Dette er kjend som ein temperaturinversjon. Dette forklarar kvifor rim oftare oppstår i lågtliggande område som dalar og søkk i naturen."

Slike natur-bilder kan jeg bare se og se på - de er så utrolig vakre.

En siste nype igjen....

Denne rosen hadde en vakker liten prikk av rosa

Ønsker dere alle sammen en herlig kveld!

Takk for mange koselig kommentarer - solen har ikke vært fremme her idag, men kommentarene fra dere varmer i hjertet!

Kjøkkenet

Jeg tilbringer mange timer på kjøkkenet i løpet av en uke, liker godt å lage mat!

Men det er jo mye mer enn mat som skal gjøres på kjøkkenet, mye rengjøring og rydding etter måltider også.

Derfor er det ekstra viktig for meg at det er koselig å oppholde seg på kjøkkenet. Og hjemme hos meg er det veldig hjemmekoselig på kjøkkenet.

Jeg elsker bestemors gamle kjøkkenredskaper, de har jeg vært så heldig å arve.

Til tider har hele innholdet i kjøkkenskuffen til bestemor prydet veggen på kjøkkenet.

Gammelt, gulnet eller krakellert stengods er mine favoritter, det er faktisk vanskelig å gå forbi når jeg finner det på bruktmarkeder etc. Av den grunn begynner skapene å bli fylt opp av disse vakre, gamle tingene som gir meg denne gode, varme følelsen.

I vinduskarmen har jeg plassert noen gamle karaffeler med ulike sløyfebånd rundt halsen, de tjener som mugger eller vaser og brukes flittig. Dessuten er de veldig dekorative synes jeg, siden de har ulike høyder.

På spisebordet står gamle sølvskjeer, gafler, smørekniver, sukkerbit-tang etc. i to glass med lokk, virkelig nydelig.

Her ser du kjøkkenbordet litt på avstand.

Som du ser av bilde under, henger det fremdeles litt av bestemors kjøkkenredskaper på veggen...

Her ser du hetten over komfyren, elsker jo mugger også, da....

Til slutt et lite bilde av KitchenAid'en min. Den er flittig i bruk.

Takk for alle gode kommentarer dere legger igjen, det gjør at jeg får lyst å lage flere bilder og innlegg her på bloggen.

Vi sees vel igjen imorgen - til da...Ha en fortreffelig kveld!

Litt om Roser opp gjennom historien...

Her hos oss blomstrer fremdeles rosene og gir stoor glede, til tross for litt nattefrost og stormlignende vind innimellom.
Disse bildene er tatt i hagen her hos meg. Tenkte kanskje du ville like et lite historisk tilbakeblikk på rosens betydning i tidligere tider....

Rosens Hjemland... hvor er nå det?
Kanskje det startet i Persia og spredde seg videre til India Og Lille-Asia, greske kolonister førte rosedyrkingen til Makedonia og ; hele Hellas etter hvert.
Rosen trådde frem som et hellig symbol. Det finnes skriftlige opptegnelser fra utgravinger i Ur som forteller at kongen av Sargon i Sør-Babylonia ca år 2600 f.Kr. førte med seg som krigsbytte vinstokker, fikentrær og rosentrær.
Leger fulgte alltid med hærtogene og de var flinke til å plukke med seg alt de fant av medisinsk interesse og dette var sikkert bakgrunnen for at rosen ble tatt vare.
Troen på rosens helbredende virkning holdt seg gjennom hele oldtiden og middelalderen og den ble en viktig vekst i alle klostre.

Troen på rosens helbredende virkning går igjen både i oldtiden og middelalderen, og ved klostrene ble denne "legekunsten" tatt behørig vare på gjennom foredling, dyrking og bruk.
Lenge før rosene ble alminnelig som prydvekster ble de brukt både som legemidler og til skjønnhetsprodukter. Roseblader til badevannet, eller lagt rett på huden virket både foryngende og forskjønnende, trodde man. Rose-olje og rosevann kom tidlig i bruk som skjønnhetsmidler.
Av fem tonn roser får man en kilo rosenolje, ikke noe rart eterisk rose-olje er et meget kostbart produkt i dag!
I folke-medisinen ble roser brukt til øyesykdommer så vel til magebesvær, lunge- og lever-plager. De c-vitaminrike nypenes betydning for helsen ble også tidlig oppdaget.

I oldtidens Hellas ble rosen enormt populær. Blomstenes Dronning ble den omtalt som av den greske forfatterinnen Sappho.
Uttrekk ble brukt sammen olje til salving av de døde. (Destillasjon av rosenolje kunne man ikke før i det 16.århundrede.)
Hos historikeren Herodot finner vi ca 400 f.Kr. beskrevet en rose i kong Midas' hage, med 60 kronblader og en duft som overgikk alt man kjente til av blomsterduft, sannsynlig vis er det rosa damascena (damaskrosen) han henviser til.
Allerede rundt år 1600 f.Kr. hadde rosen fått en sentral plass i den Minoiske kulturen på Kreta, noe mange freskomalerier vitner om. Det var en sterk forbindelse mellom roser og guder. Kjærlighetsgudinnen Afrodite ble knyttet til rosen, men den var nok også dødens blomst. Bruken fikk stadig større omfang.
Med Aristoteles, filosofen, naturvitenskapsmannen og biologiens far, ble rosedyrking en vitenskap. Nå ble det satt i gang klassifisering av datidens kjente roser.

Romerne fikk sin kunnskap om rosene gjennom greske kolonier i syd-Italia. Nå ble rosen viet til Venus og kom til å tjene kultiske formål, alt som hadde forbindelse med religionen ble smykket av roser, templer så vel som gudinner. Men også til fester og ble rosene høyt skattet av rike romere, festmåltidene ble inntatt liggende på rose-bedekte benker.
Denne luksusen nådde sitt høydepunkt under keiser Augustus - på offentlige gater og plasser var det roser strødd over alt på de offentlige festdagene. Berømt er også keiser Heliogabalus (en av de mest dekadente keiserne, kanskje) sin kroningsfest (år 218e.Kr., han var visst bare 14 år) hvor han lar roser regne ned over gjestene slik at flere ble kvalt av de duftende rosene.
Forbruket av roser var stort på den tiden, import med skip fra provinsen Karthago var nødvendig, så vel som fra Egypt. Rose-formeringen foregikk ved frø, men allerede i 4. årh. f.Kr. startet stiklings-formering, og varmt vann fra vannings-anleggene fremskyndet blomstringen.

Rosens anseelse synker etter Romerrikets fall.
De første kristne så rosen som symbolet på den ytterste hedendom, spesielt reagerte paven på at rosen var viet Venus og Bacchus og slik tjente høyst sanselige behov.
Men mennesker ga nødig opp den skjønne rosen slik kom den snart til heder og verdighet igjen når den ble knyttet til den nye kristne tro.
Rosen ble etter hvert et symbol på kristendom og renhet og jomfruen.
Gjennom klostrene kom rosekulturen til å blomstre og utvikles videre.
Vi har Benediktinermunkene å takke for at de romerske rose-havene ble kjent i Mellom Europa. Man regner med at rosen ble brakt fra Middelhavsområdet til England ca 590 e.Kr., og fra England "vandret" den videre til klosterhager på fastlandet.
I Tyskland dukket hagerosene opp på Karl den Stores tid (ca.800 e.Kr,).
Karl den Stores sønn, Ludvig den Fromme kom til og med med en keiserlig forordning om at det i alle keiserlige hager skulle dyrkes roser. Rosen ble nok nærmest regnet blant urtene den gang. Det var stort sett snakk om gallica roser og vill-roser. Apotekerrosen, r.gallica officinalis, var legerosen.

Alle opplysningene har jeg hentet på denne linken.

Artig med litt opplysninger om fortiden av og til, synes ihvertfall jeg....

En deilig lørdag og søndag ønskes deg fra meg - nyt denne gode tiden av året, trkk inn høstens klare, kalde luft og kjenn at du lever!

Takk til alle dere som er så gode å legger ogjen kommentarer!

Pastasalat med kylling

Velkommen på venninne-lunsj......

I denne uken var jeg så heldig å ha besøk av ei venninne til lunsj.
Det er deilig å sette seg ned midt på formiddagen, når barn og ungdommer er på skolen, for å spise god mat og skravle med ei likesinnet!

Her har jeg enkelt dekket på til oss to, liker det enkle, gammelhvite i formiddagslyset.

Måtte bare ta et bilde før noe ble lagt på tallerkenen, for lyset var så vakkert!
Maten jeg serverte var Pastasalat med kylling

Her er fremgangsmåten og ingrediensene:

50 gr. Pinjekjerner som ristes lett i stekepannen i litt god olje

2 Kyllingfileter stekes og deles i biter (kalkunkjøtt/rester er også supert)
80 gr. Ruccolasalat kuttes i biter

2 ss. frisk Persille som kuttes opp

2 ss. fersk Basilikum som kuttes opp
Kok opp så mye Penne pastarør som du vil bruke, husk å ha salt i vannet

150 gr. Fetaost eller Ricottaost - osten skal moses

50 gr. revet Parmasan som skal strøs over ved servering.

Bland alle ingrediensene etter at pastarørene er kokt og rent av seg. Strø parmasanen på til slutt, deretter kverner du masse deilig pepper over - pepper er litt av hemmeligheten her...

Som du ser har jeg også sneket med litt Rødløk, bare fordi jeg er så glad i det!
Jeg stekte dessuten noen Sopp og blandet i også - nyyydelig!

Denne retten passer til lunsj, middag eller som deilig, sen kveldsmat!

La deg inspirere og sett igjang!

You can do it!!!

Livet er rett og slett for kort til grandiosa......eller hva sier du?

Ønsker dere alle kjære bloggevenner en herlig weekend, gå en tur i skogen og nyt livet!