Sider

▼

29. mai 2009

Josefines cookies

Hjemme hos oss er det Josefines (største-jenta)som lager de beste sjokoladekjeksene. Familien er regelrett litt "ville" etter disse godbitene. Det er din lykkedag, for her deler jeg oppskriften med deg....


Josefines cookies

175 gr. Hvetemel
1 ts. Bakepulver
125 gr. Myk margarin
85 gr. Lyst, brunt sukker (Damera sukker)
5 ss. Hvitt sukker (Farin)
1 ts. Vaniljesukker
1 Egg
125 gr. Sjokoladedråper

Bland alt i en bolle. Settes på bakepapirkledt plate med skje, krever litt avstand (de flyter utover).
Stekes i ovn på 190 grader i ca 10 min (til de er gylne)
Legges over på rist til de er kalde.



Skal du ha besøk i pinsen, så er kanskje dette kakene du setter på bordet når du skal servere formiddagskaffen.
Ved siden av disse søte fristelsene kan det være veldig godt med et fat fult av sunne, gode frukter og bær og kanskje en liten skvett iskrem, nam, nam...

Ønsker alle en deilig pinse-helg!



12 kommentarer:

  1. Anonym29. mai 2009 kl. 10:32

    ja, disse deilige coockiesene til Josefine kan jeg anbefale på det varmeste, for de har jeg smakt.

    Hilsen bestemor.

    SvarSlett
  2. Jannicke29. mai 2009 kl. 16:41

    Herlige fristelser!!
    God pinse :o)
    Klem J.

    SvarSlett
  3. Bonjade29. mai 2009 kl. 19:41

    The cookies look delicious....
    So does the fruit......
    I will taste one......hmmmm.
    Nice evening.

    SvarSlett
  4. Heidi29. mai 2009 kl. 20:07

    Cookies er deilig, og med sjokolade er de ekstra fristende! Må forsøke disse en gang.
    God pinse til deg og dine :)

    SvarSlett
  5. Anonym29. mai 2009 kl. 21:04

    nam, nam.. nå ble jeg sulten!!!! God pinse!!! Klem

    SvarSlett
  6. NIB29. mai 2009 kl. 21:58

    hei! velkommen til nib:) legger deg i roll 3, da bloggen inneholder såpass med hverdagsliv:)

    SvarSlett
  7. MariMaja30. mai 2009 kl. 01:21

    Nam nam nam...ikke noe mer å si om den saken;)
    Pinseklem fra Maja

    SvarSlett
  8. Sivs hus30. mai 2009 kl. 18:13

    Hei, Takk for hyggelig hilsen. Takk for oppskriften - kakene ser knallgode ut... God pinse fra Siv

    SvarSlett
  9. Sivs hus30. mai 2009 kl. 18:22

    Hei, TAkk for hyggelig hilsen. Kakene ser supergode ut. Så flott konkurranse du har - har lagt igjen hilsen der - God pinse fra Siv

    SvarSlett
  10. Ninas Interiør30. mai 2009 kl. 20:35

    De cookisene må jeg bare prøve! Problemet her er at hvis jeg først baker noe sånt og legger det i fryseren, så kan du være sikker på at de er vekk når det kommer besøk, og jeg skal sette de fram.. Men det er kanskje ikke bare jeg som har det sånn?

    En stund siden jeg titta inn til deg, og det er jo så mye fint her! Blir skikkelig inspirert!:)

    Ha en fin pinse! Klem Nina

    SvarSlett
  11. Guttemamma30. mai 2009 kl. 21:03

    Så utrolig fint du har gjort det ute hos deg!! Bra timet og,med dette været!!Klem

    SvarSlett
  12. Lisas hjem og skatter2. juni 2009 kl. 18:20

    nam nam :)

    Du er jo bare blitt kjempeflink med bildecollagene :) tror at jeg må prøve meg på det jeg også!

    SvarSlett

Jeg blir kjempeglad for kommentarer, det gir dagen min en ekstra glede.
Hvis du ikke har blogg, men vil legge igjen en kommentar, trykker du på anonymknappen og skriver navnet ditt i hilsenen.
Hvis kommentaren ikke vises umiddelbart, så er det bare fordi innlegget er mer enn 1 døgn gammelt og da må jeg godkjenne kommentaren før den publiseres :-)
Velkommen er du både med og uten blogg!