Sider

22. feb. 2011

Olga's fløtegratinerte poteter







Jeg kjenner ei herlig dame som heter Olga og hun har lært meg å lage nydelige fløtegratinerte poteter. Idag deler jeg oppskriften med dere!
Ingrediensene er enkle:
Poteter, gul løk, hvitløk, fløte, rømme, ost og krydder.


2 kg.      Poteter
1 beger  Rømme eller lettrømme  
             (det skal være like deler rømme og fløte)
3 dl        Fløte eller melk
1           Gul løk
Salt og pepper
Evt. annet krydder som du liker
Hvitløk etter smak, jeg bruker 2-3 fedd
Ost til gratinering

Skrell og kutt potetene i skiver og løken i små biter.
Legges i en kjele.
Bland fløten og rømmen sammen før det helles over i kjelen, til det dekker potetene.
Ha i salt og pepper + krydder og knust hvitløk

Kok opp mens du rører og la det koke inn litt kanskje 20 min eller mer.
Legg potetgratengen i en form, strø osten oppå og sett i ovnen på 225 garder til den er gylden.

Lykke til!
 

5 kommentarer:

  1. Det ser riktigt gott ut det där....Tyvärr går jag på LCHF-diet för tillfället och där äts inga potatisar...*ler*
    Vilken härlig idé med att använda grytlappar till en kaka.....Jag tror att jag måste smygkika på bloggen som gav dig den idén.
    Kram
    /Lotta

    SvarSlett
  2. Så nydelig...nå fikk jeg lyst til å lage fløtegratinerte poteter!

    SvarSlett
  3. Å dette ser godt ut, elsker fløtegratinerte poteter:)
    Endelig en skikkelig oppskrift fra begynnels til slutt, denne skal lagres.
    Ha en fin dag, klem Hanne

    SvarSlett
  4. Himmelsk mat:) dette er min favoritt:) denne må prøves ut:)

    SvarSlett
  5. Da såg heilt nydelig ut, vart sulten :-) hehe.. utrulig fin blogg du har.

    SvarSlett

Jeg blir kjempeglad for kommentarer, det gir dagen min en ekstra glede.
Hvis du ikke har blogg, men vil legge igjen en kommentar, trykker du på anonymknappen og skriver navnet ditt i hilsenen.
Hvis kommentaren ikke vises umiddelbart, så er det bare fordi innlegget er mer enn 1 døgn gammelt og da må jeg godkjenne kommentaren før den publiseres :-)
Velkommen er du både med og uten blogg!