.JPG)
I denne uken var jeg så heldig å ha besøk av ei venninne til lunsj.
Det er deilig å sette seg ned midt på formiddagen, når barn og ungdommer er på skolen, for å spise god mat og skravle med ei likesinnet!.JPG)
Det er deilig å sette seg ned midt på formiddagen, når barn og ungdommer er på skolen, for å spise god mat og skravle med ei likesinnet!
.JPG)
Her har jeg enkelt dekket på til oss to, liker det enkle, gammelhvite i formiddagslyset.
.JPG)
Måtte bare ta et bilde før noe ble lagt på tallerkenen, for lyset var så vakkert!
Maten jeg serverte var Pastasalat med kylling
.JPG)
Her er fremgangsmåten og ingrediensene:
Maten jeg serverte var Pastasalat med kylling
.JPG)
Her er fremgangsmåten og ingrediensene:
50 gr. Pinjekjerner som ristes lett i stekepannen i litt god olje
2 Kyllingfileter stekes og deles i biter (kalkunkjøtt/rester er også supert)
80 gr. Ruccolasalat kuttes i biter
80 gr. Ruccolasalat kuttes i biter
2 ss. frisk Persille som kuttes opp
2 ss. fersk Basilikum som kuttes opp
Kok opp så mye Penne pastarør som du vil bruke, husk å ha salt i vannet
Kok opp så mye Penne pastarør som du vil bruke, husk å ha salt i vannet
150 gr. Fetaost eller Ricottaost - osten skal moses
50 gr. revet Parmasan som skal strøs over ved servering.
Bland alle ingrediensene etter at pastarørene er kokt og rent av seg. Strø parmasanen på til slutt, deretter kverner du masse deilig pepper over - pepper er litt av hemmeligheten her...
.JPG)
Som du ser har jeg også sneket med litt Rødløk, bare fordi jeg er så glad i det!
Jeg stekte dessuten noen Sopp og blandet i også - nyyydelig!
.JPG)
.JPG)
6 kommentarer:
sanne ord det der,livet for kort for grandiosa..hihihi...
igjen noen nydelige bilder og kjempe flott oppskrift..
det lyser over hele bloggen din at du er ei god venninne som tar vare på dem.ønsker deg en god natt.klem fra sylvia
Hej Lene
Du har en sååååå fin blogg, med underbare bilder, sulten blir man også..
Klem
Hei, kom innom her etter at du blei presentert av M på Bloggedamer 40+. Du har ein flott blogg, oppskrifta di er fin, du får maten til å sjå riktig innbydande ut - eg kjem heilt sikkert til å lage denne lunsjretten før eller seinare. Eg likte godt slagordet du har i innlegget:)
Vilken LYX! Att sitta i stillhet tillsammans med en god vän och äta riktigt gott! Det är egentligen dessa små stunder som ÄR livet och som faktiskt ger livet glans.....alla är inte lika duktiga, som du, på att ta tillvara dem och glädjas åt dom.
Här fortsätter flyttningen, med kartongurpackning och städning...hela helgen.
Kram
/Lotta
Åh, ja.. dette så godt ut !!
Frister å prøve.
Synes også bildet av bordet i formiddagslyset var vakkert.
Ha en fin lørdag :)
Klem fra Lilleba på Rusk og Rask
Det så jammen godt ut :-)
Og jeg elsker det bordet ditt- er det nykjøpt eller godt og brukt??
Nydelig blogg du har også- gleder meg til å følge med her :-)
Ha en flott uke..
Legg inn en kommentar