Innvilget pause

Nå blir det en blogge-pause her hos meg, det er viktig for meg at bloggingen er en lystbetont aktivitet og i de siste ukene har jeg kjent at jeg nok egentlig helst ville gjøre andre ting istedenfor å blogge. Jeg vet ikke helt om jeg blir borte lenge eller bare noen dager, det kommer an på motivasjon eller lyst .....
Jeg vil takke dere alle som har vært så oppmuntrende og gode å skrevet kommentarer eller bare vært innom siden min og tittet, det har bidratt til glede i mitt liv.
Våren er så deilig nå, her sør og jeg vil gjerne være litt mer utendørs - gleder meg til vi sees igjen!

Blåbærmuffins til glede

 På søndag hadde foreldrene min bryllupsdag, så minstejenta, Frida, og jeg bakte muffins, lagde dikt og kjøpte blomster før vi dro bort til dem på overraskelses-besøk.
Det ble veldig godt mottatt og vi ble sittende lenge å snakke om hvordan de traff hverandre for mange år siden.

Muffinsene finner du oppskrift på HER 
En deilig muffinsoppskrift som jeg bruker ofte. Vil du ha blåbær-muffins tilsetter du bare frosne eller ferske blåbær istedenfor eller i tillegg til kardemomme.
Vi pyntet enkelt med krem, litt kakepynt-strø og noen ferske blåbær.

 Finnes vel knapt enklere kaker å lage enn muffins og pyntingen gikk unna i en fei, men det ser veldig innbydende og deilig ut om jeg selv skal si det....
Tulipanene måtte jo stå i stil til kakene, så de ble rosa og hvite denne gangen...

Gratulerer kjære

 6 mars er en spesiell dag for oss her hjemme. Mannen i mitt liv, Håvard, har bursdag!

Han har mange kvaliteter og egenskaper. En av de store hobbyene for tiden er sykling. Bilde er tatt på strekningen Kristiansand - Hovden, et ritt som går årlig i mai-måned.

 Under ser du Håvard som kjemper med snøen, da er traktoren grei å ha.

Kjære Håvard, du er en så god mann, jeg elsker deg og er glad du valgte meg til din livsledsager!

God fastelavenssøndag til dere alle sammen!

My valentine!

Er han ikke kjekk?!! Han er min valentine, vi har vært gift i 23 år og har fått tre flotte barn sammen. Jeg er så glad jeg har ham og selv om vi ikke feirer valentine day her så veldig - måtte jeg bare lage denne lille collagen. Muffinsen har yngste datteren min laget.

Mors dag

Det er bra med morsdag, selv om jeg er veldig glad i mamma'n min hele året, er det altfor sjelden jeg forteller henne det. Morsdag hjelper oss å si og gjøre godt mot den personen som kanskje aller mest har ofret og gitt av seg selv for at vi skal ha det godt! Så tusen takk mamma, jeg er så glad i deg og takknemlig for det du har gjort mot meg.

Vi som er gift er jo så heldige at vi har en svigermor også, og jeg tror jeg har verden beste! Takk, kjære svigermor, for alt du har gjort for meg - jeg er veldig glad i deg!

Til alle mamma'r som leser innlegget mitt idag: Gratulere med dagen!

En mor forstår det et barn ikke sier.
Jødisk ordtak

Det banker et morshjerte i Guds hjerte.
Keltisk ordtak

Hånden som rører vuggen, styrer verden.
Nordisk ordtak

Den som tar barnet på armen, tar moren om hjertet.
Svensk ordtak

Den som ikke belæres av sin mor, vil bli belært av verden.
Swahilisk ordtak

Knurregate og Takkestrede

Knurregate og Takkestrede


Av Einar Alfred Eikeri

Jeg kjenner en mann hvis navn er Plate,
Han bodde lenge i Knurregate,
Knurregate i Vranteby
Hans panne var mørk som en tordensky.
Han knurret av ditt og han knurret av datt
Han knurret av hund og han knurret av katt
Han knurret ved aften og han knurret ved gry
Han knurret og gnålte stadig på ny.
Han knurret så lenge av konen Lotte,
at også hun ble en knurrepotte.

Og alle hans barn, hvorhen de gikk,
de fulgte sin fader og moders skikk.
Han klaget når himmelen så grålig ut:
”Nå får vi sikkert regn og sludd!”
Og når den var skyfri det klynkende lød:
”Nå får vi tørke og hungersnød”

Maten var aldri som han ville have
Melken var sur, og fordervet hans mave
Egget var råttent og brødet var tørt,
Kjøttet var aldri riktig mørt.
Selv når mor Lotte ham helst ville føye,
Skjelet han frem med sitt vrantete øye.
Åh, hvor han gjerne ville finne, et eller annet å knurre av.

Forleden, her i vår egen gate,
Møtte jeg ganske tilfeldig herr Plate.
”Hva ser jeg? Et under er skjedd i vår by;
På Plates panne var ingen sky!”
Jeg kunne ei tro mitt eget øye,
Men vendte meg om for å se ham nøye.

Det var og var ikke den samme Plate
Som bodde fordum i Knurregate.
Jeg så ham igjen,
det var intet i veien!
I smeltende hete og øsende regn,
Når prisene steg og når prisene falt,
Når tiden var god og når allting gikk galt

Hans ansikt var stadig vennlig og rolig
Jeg må si jeg fant det så helt utrolig!
Inntil jeg stanset ham i vår gate
Og spurte: ”Hva har dog skjedd herr Plate?”

En munter latter lød for mitt øre
Jo, sa han, nå skal du høre:
Hans ord hadde intet av fortidens klage
”jeg flyttet og nå har jeg gode dage”
”Jasså, du flyttet…?” "Ja, sa Plate,
Det er ikke sunt å bo i Knurregate.
Derfor jeg flyttet, og til min glede,
Jeg fant en bolig i Takkestrede!”

Når jeg nå om dagen vandrer på gaten
Og skuer de mange folk i staden,
Jeg ser deres ansikt og godt forstår
Hvor menn og kvinner og barn de bor.
Og mange ligner vår venn, herr Plate
De lever livet i Knurregate,
Sure og mørke og uten glede,
De burde flytte til Takkestrede.

En slik forvandling kan bare skje,
Hvis de til Herren om det vil be.
Han frelser alle som til Ham kommer
Og alt blir glede og sol og sommer.
Han selv har ofret sitt liv og blod,
Og den Han frelser blir ren og god.

Dette rimet/diktet eller fortellingen har nok bestefar skrevet og fremført på "Toppen søndagsskole" for de barna som kom på møtene der. Jeg husker bestfar som en snill og god og veldig positiv, omtenksom og takknemlig person.
Han bodde definitivt i Takkestrede og gjennom sin påvirkning i mitt liv ledet han meg inn i den gaten også.
Å få leve livet med takknemlighet og glede i bunnen, hjelper godt når omstendighetene kan være utfordrende.

Mat-reportasje i Fædrelandsvennen!

Her ser du bildene og oppskriftene fra reportasjen i bilaget i Fædrelandsvennen på julaften. En koselig reportasje om mat som kan serveres i romjula.

Denne gryteretten er kjempegod! Den har jeg fått servert hjemme hos "tante" Grete.

 Disse oppskriftene kjenner dere som har fulgt med på bloggen en stund. Disse oppskriftene har jeg også tatt med i boken min: "lenemora's kjøkken" Oppskriftene har jeg fått av gode venninner: Marit og Ingun.

Her ser dere bilde av den koselige journalisten som var hjemme hos meg.
Jeg vil vise dere litt fler bilder av bordet jeg laget til og noen skikkelig fine bordkort her på bloggen imorgen.
Artikkelen er ikke lagt ut på nett enda, men jeg skal gi dere linken så fort den kommer......

Årets julegave? "Lenemora's kjøkken"

Stor surprise!

De siste ukene har jeg vært opptatt med å lage bok!

Det nærmer seg jul og jeg har jobbet med å få ferdig en bok med opskrifter, inspirasjon og bilder fra "Lenemora's kjøkken". Nå er den klar og lagt ut for salg her: Lenemora's kjøkken   

Via denne linken får du se noen få av sidene fra boka, som en smakebit - så du vet litt om hva den inneholder. Boken inneholder 90 sider og har over 350 bilder.

Kanskje det kunne være en fin julegave til noen du ikke helt vet hva du skal gi til?

Det er jo ikke så lurt av meg å legge ut denne informasjonen før julegavene ligger under treet, for nå vet jo mamma'n min hva hun får av meg - men jeg kunne bare ikke la være å gi dere lesere mulighet til å kjøpe denne boken og glede deres venninner, mødre, svigermødre, kollegaer, søstre, kusiner etc. til jul......

Boken oser av vakre stemningsfulle bilder, mange gode oppskrifter og kanskje noen gode ideer......

Vår bryllupsdag!

Idag er det 23 år siden vi giftet oss!

Det skal feires!

Her ser du den flotte brudekjolen som mamma'n min sydde til meg! Jeg tror hun brukte 3 måneder på å sy den, mange små og vakre detaljer. Paljetter og bittesmå perler, blonder og knapper trukket i samme stoff som kjolen.
På slepet var det 2 påfugler i blonde som var pyntet med paljetter og perler. Jeg har desverre ikke gode bilder av kjolen på pc'en, slik at detaljene kommer ordentlig frem.

Me and my husband today. Det har godt noen år siden brudebilde ble tatt, vi har levd med hverandre og fått 3 nydelige barn. Vi har opplevd gleder og sorger, morsomme dager og vanskelige dager - men vi holder sammen og vil støte hverandre livet ut. Med Guds hjelp og kjærlighet til hverandre går vi fremtiden lyst i møte!

Min bedre halvdel fyller år!

Er han ikke kjekk?!

Han er min utkårede, sporty og veldig snill.

Røde roser har blitt et symbol på kjærlighet, ikke så rart, blomsten er fullkommen vakker, sterki fargen og har en nydelig duft dessuten har den skarpe torner som man kan stikke seg på.

Kjærligheten er vakker, gjør et sterkt inntrykk på når den "rammer" oss, man føler velvære i dens nærvær, men gjennom kjærligheten hender det at man blir såret hvis man ikke behandler den med forsiktighet....

En vakker dag høyt til fjells for noen år siden. Min elskede løper som en hjort i fjellet og nede i dalen - jeg liker best å være ved grytene og lage god mat.

Ønsker alle en fin lørdag, vi er på vinterferie og har nydelig, strålende sol og flott skiføre.

Takk for alle koselige kommentarer dere skriver!

7 ting du kanskje ikke vet om meg....

1. For 14 år siden bodde vi noen måneder i Bangladesh, den gangen hadde vi 2 barn på 4 og 3 år. Det var en fantastisk opplevelse, lærerikt, spennende og slitsomt. Vi bodde i hovedstaden Dakha sammen med ca 10 millioner andre mennesker..... mye fattigdom, men mange herlige mennesker som blant annet gav av seg selv gjennom smil og latter.

 

2. At jeg giftet meg med en snill og god mann da jeg bare var 20 år gammel. Tidene har forandret seg, så nå er han blitt vis og smart i tillegg!!! Heldige meg!

3. Jeg har en datter på snart 12 år som er mye flinkere enn meg til å sy, strikke og hekle. Hun har sin egen blogg, som noen av dere har fått med dere. På bilde over ser du et nydelig patchwoork-teppe hun laget til bursdagen min i 2009. Hvis du vil besøke bloggen hennes kan du trykke på denne linken: http://fridajenta.blogspot.com/

4. Jeg hadde ikke vært hos frisøren før jeg ble 35 år gammel! Før det hadde jeg langt hår ofte oppsatt i en knute høyt oppe på hode, skikkelig teskje-kjerring image!

 5. Jeg har vært på Kjærag og gått ut på den stenen som er kilt fast mellom 2 fjell ca 1000 meter over bakken! Det var en tur på omtrent 3 timer å gå opp dit, men det var en fantastisk utsikt over Rogalands"alpene" og stup-bratt ned 1000 meter. En sterk naturopplevelse.

 6. Jeg er 28 cm. lavere enn mannen i mitt liv! Han er 187 cm, jeg er 160 på sokkelessen....men det kan jeg leve med.

7. En av mine favoritt-bibelvers står i Salmenes bok, en salme skrevet av kong David da han var en ung gjetergutt:

Salme 23:

Herren er min hyrde, jeg mangler ingen ting.

Han lar meg ligge i grønne enger;
han fører meg til vann der jeg finner hvile, og gir meg ny kraft.
Han leder meg på de rette stier for sitt navns skyld.
Selv om jeg går i dødsskyggens dal,
frykter jeg ikke for noe vondt.
For du er med meg.
Din kjepp og din stav, de trøster meg.
Du dekker bord for meg like for øynene på mine fiender.
Du salver mitt hode med olje, mitt beger flyter over.
Bare godhet og miskunn skal følge meg alle mine dager,
og jeg får bo i Herrens hus gjennom lange tider

Denne morsomme utfordringen om å fortelle 7 ting om meg selv er linket til denne fine awarden jeg har fått fra Renates Kammers. Jeg sier tusen takk for awarden, det er alltid spesielt koselig å bli tildelt awarder...

Awarden skal gis videre til 7 andre bloggere som man setter pris på.

Jeg gir den videre til noen ganske nye bloggere her i blogglandia:

1. Vinterpike

2. Crinoline

3. Ellinor's hus

4. Heidi fra Alpene

5. Fru Ruud

6. Når tiden strekker til

7. Utsikten

Ha en fin dag videre alle sammen!