Hjemmelaget sjokoladepudding

Av og til får man lyst å prøve å lage mat som man vanligvis kjøper ferdig, for eksempel sjokoladepudding.

Vanligvis kjøper jeg sjokolade-pudding-pulver og lager det, men her har jeg laet puddingen fra bunnen!

Oppskriften er hentet fra http://www.tine.no/ og kommer her:

1 plate kokesjokolade

2 dl vann
1 l H-Melk
2 ss kakaopulver
100 gr maisennamel
1 dl sukker
2 ts vaniljesukker

1. Smelt sjokoladen i varmt vann. Tilsett melken jevnet med maisenna og kakaopulver. Rør til sjokolademelken koker. Ta av platen og smak til med sukker og vaniljesukker.
2. Visp puddingen godt så den er jevn og fin før den helles i en bolle eller form som først er skylt i vann. La puddingen stivne i kjøleskapet.
3. Hvelv puddingen på et fat og pynt med vispet krem. Server med vaniljesaus.

Sjokoladepudding med vaniljesaus er jo noe som nesten alle liker, så da er det bare å ta imot inspirasjonen og sette igang å lage lørdagskos eller søndagsdessert!

Ønsker dere en fin helg og lykke til for de som måtte ønske å prøve seg på oppskriften....