Utfyllende informasjon finnes under disse "knappene":

Mer informasjon kan du få ved å trykke på "knappene"over. Vil du lese mine innlegg med følgende temaer, trykk på ordet under.
JUL.............INTERIØRDETALJER.............MATOPPSKRIFTER.............KJØKKENKROKEN.............BADEROMMET..............UTENDØRS.............GAMLEDAGER

17. jun. 2010

Skagenrøre

Idag blir det en oppskrift til fra meg.
Skal du ha en deilig rett til kvelds eller lunsj, kan Skagenrøre være det du trenger oppskrift på.
Jeg bruker denne på koldtbord eller som egen rett når vi skal kose oss sammen med venner en sommerkveld. Den er også veldig deilig til pålegg til en fest-frokost.
Deilig smør-loff fra butikken med sprø skorpe og litt meierismør eller nydelige grove rundstykker kan serveres til.
Skagenrøre:

Pillede reker
litt hakket gul løk
litt dill
blandes med creme fraiche og bittelitt majones til en passelig røre
noen dråper sitron kan tilsettes +
salt, pepper, sitronpepper etter smak

Helt vidunderlig - lykke til !

6 kommentarer:

sylvia sa...

hei.
å ennu en sommerlig oppskrift,kjempe glad for det.
takk..
klem fra sylvia

fru Dyregod sa...

Å, det så deilig ut! Den skal jeg prøve. Har hatt en deilig dag i solen på ei brygge ved fjorden med masse reker og gode kolleger, god samtale og masse sol. En perfekt dag! Ha en god kveld!

Romantikk-takk. sa...

Så delikat det så ut da,dette må jeg også prøve.Takk for tipset. :)Klem.

Miss Mette sa...

Hei :-)
Alltid så herlige bilder og oppskrifter her hos deg, en fryd å titte innom... Skagensalaten og tunfisk salaten så bare aldeles nydelig ut... Tusen takk for at du deler oppskrift, disse skal prøves :-) Ønsker deg en fortsatt fin kveld. Klem fra Mette

Ruths datter sa...

Dette ser deilig ut,Lene. Får vann i munnen. Må visst gå på kjøkkenet å lage meg litt mat jeg.
Klem

Lolas datter sa...

"Tennene løper i vann"!

Klem Lolas datter.