Idag blir det en oppskrift til fra meg.
Skal du ha en deilig rett til kvelds eller lunsj, kan Skagenrøre være det du trenger oppskrift på.
Jeg bruker denne på koldtbord eller som egen rett når vi skal kose oss sammen med venner en sommerkveld. Den er også veldig deilig til pålegg til en fest-frokost.
Deilig smør-loff fra butikken med sprø skorpe og litt meierismør eller nydelige grove rundstykker kan serveres til.
Skagenrøre:
Pillede reker
litt hakket gul løk
litt dill
blandes med creme fraiche og bittelitt majones til en passelig røre
noen dråper sitron kan tilsettes +
salt, pepper, sitronpepper etter smak
Helt vidunderlig - lykke til !
6 kommentarer:
hei.
å ennu en sommerlig oppskrift,kjempe glad for det.
takk..
klem fra sylvia
Å, det så deilig ut! Den skal jeg prøve. Har hatt en deilig dag i solen på ei brygge ved fjorden med masse reker og gode kolleger, god samtale og masse sol. En perfekt dag! Ha en god kveld!
Så delikat det så ut da,dette må jeg også prøve.Takk for tipset. :)Klem.
Hei :-)
Alltid så herlige bilder og oppskrifter her hos deg, en fryd å titte innom... Skagensalaten og tunfisk salaten så bare aldeles nydelig ut... Tusen takk for at du deler oppskrift, disse skal prøves :-) Ønsker deg en fortsatt fin kveld. Klem fra Mette
Dette ser deilig ut,Lene. Får vann i munnen. Må visst gå på kjøkkenet å lage meg litt mat jeg.
Klem
"Tennene løper i vann"!
Klem Lolas datter.
Legg inn en kommentar