Oldemors kjøkkenåkle

Hver jul henger jeg frem dette velbrukte og litt lappete åklet som min bestemor hadde på kjøkkenet.

Det er hun som har forsøkt å lappe sammen hull og gjøre et velbrukt åkle fra sin egen mor til en vakker pryd på kjøkkenveggen.

Min oldemor hadde 3 piker - på dette åklet vises bare 2, faktisk ligner de 2 yngste pikenen hennes litt på disse pikene. Min bestemor var hun som står på krakken, hun var yngst
, søsteren hennes som er nærmest i alder er kanskje hun som går ut med brettet i hånden?

Uansett er det et nydelig, gammelt motiv som gir meg gode følelser.

Min bestemor vokste opp i en skomaker-familie i Odda, men fikk seg huspost i hovedstaden da hun var 16 (tror jeg). Der i hovedstaden traff hun min bestefar....

Nå skal jeg pakke inn adventsgaver, for imorgen er det 1. desember!

3 unger = 72 små, innkjøpte og innpakkede gaver.....phuu ingen lek å være mor, nei!

Advent

Nå tenner vi det første lys
alene må det stå.
Vi venter på det lille barn
som i en krybbe lå.

Så tenner vi et lys i kveld
vi tenner det for glede.
Det står og skinner for seg selv
og oss som er tilstede.
Så tenner vi et lys i kveld,
vi tenner det for glede.

Klipp og lim fra Wikipedia:
"Advent er en kristen årstid som markerer forberedelse til juletiden.
Navnet kommer fra latin Adventus (Redemptoris), «(Herrens) ankomst». Første søndag i advent er første dag i kirkeåret.
I ortodokse kirker begynner advent 15. november, og varer i 40 dager.
I andre kirker begynner den på søndagen som er nærmest 30. november, og varer fram til jul.

Det er usikkert når kristne begynte å markere adventstiden.
Den ble tidligere markert som fastetid i alle kirker, men dette er ikke lenger universelt. I den katolske kirke er den fortsatt en faste- og botstid. I ortodokse kirker er det strengere, og den kalles der ofte vinterfasten. Protestantiske kirker og den anglikanske kirke markerer den i liten grad som faste- og botstid.

Tradisjonen med å markere adventstidens gang ved å tenne lys hver av de fire søndagene er gammel, men det er usikkert når den ble innført.

En myte forteller om en tysk dame som ville lage en kalender for sin funksjonshemmede sønn, som gledet seg sånn til jul. Hun fant opp adventstaken, og tente lys for å telle ned til jul. Adventskransen består av fire lys (moderne adventsstaker har ofte fire lys ved siden av hverandre), hvor ett tennes første søndag, to andre søndag osv."

Det ble mye fakta idag, men jeg synes det er artig å vite bakgrunn og ulike måter å feire advent på - har du en egen vri kanskje?

Her hos oss er vi flinke til å tenne lys og gjøre klart til jul, noen år klarer vi også å fordype oss litt i julens budskap i denne tiden:

Hva innebærer det at Gud sendte Sin sønn til jorden?

Hva var hensikten med Jesu liv?

Hvem kom Jesus for å frelse?

Hvis vi sammenligner juleevangeliet med dagens mennesker, hvem ville hatt rollen som "hyrder", "vise menn" og "vertshus-eier"?

Leser man historien ( i Bibelen, Lukas 2. kap) og tenker på det som mer enn en historie som skjedde for ca 2000 år siden, ser man at det er en dramatisk hendelse som innvolverte landets høyeste instans så vel som de fattigste og mest utskjelte i samfunnet den gangen - hyrder. Det er mange interessante aspekter hvis man vil sette seg litt inn i historien.

Det hadde vært artig om du fortalte om din adventsfering, hvis du gjør noe utenom det "vanlige"

Ha en fin søndag alle sammen og tusen takk for alle koselige komplimenter om bildene jeg legger ut....

Klementiner og pepperkaker

Idag forberedes det til advent rundt omkring i mange hjem.

Igår hadde vi venner på besøk og koste oss med klementiner, pepperkaker og gløgg.

Å legge opp pepperkakene på et stettfat, slik du ser på bilde, tar litt tid - men er veldig mye koseligere enn å sette frem en boks eller bolle med kakene hultetibulter...

Idag står adventslysene for tur og skal staches, det er jo koselig aktivitet, da.

Takk for alle koselig kommentarer, dere er skjønne! Oppmuntring er halve drivkraften her på bloggen....så tusen takk!

Lenemora's supersunne Brytebrød

Selv om vi nå bare har lyst å komme iang med julebakst, legger jeg ut en oppskrift på nydelige og kjempe-sunne frokostbrød.

Disse brytebrødene krever litt tid (heving og steking), men er veldig enkle å lage.

De egner seg svært godt til frysing og "opp-piffing" i ovnen før man skal spise dem. Jeg vil si de er bedre etter en tur i fyseren og deretter i ovnen - men du kan jo prøve selv....

Her kommer oppskriften:

2 ss. sirup

1 l. melk

0,5 l. vann

4 ss. olje

2 pk. gjær (tørr- eller fersk, du bestemmer)

4 ts. salt

600 gr. sammalt grov rug

200 gr. havregryn

200 gr. sammalt fin rug

600 gr. hvetemel

Bland ingrediensene godt, eltes best i en maskin i 10 min. (Dette er en stor deig, så du trenger en stor bolle.)

Deigen skal heve i minst 1 time, deretter heller du deien (veldig løs konsistens) ut på to smurte stekebrett. (Legg gjerne masse frø på brettet etter du har smurt med fett og før du heller deigen over, da blir det en deilig bunn med ekstra mye fiber, bruk f.eks: solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø, valmuefrø.) Strø valmue- eller sesam- frø på toppen.

Sett brettet over kummen på kjøkkenet som du har fylt med skikkelig varmt vann, legg et håndkle over og la brytebrødene etterheve ca. 1 time.

Før du setter brettet i ovnen, bruk en spatel el. til å dele deigen i passe store stykker, slik at det er lett å bryte fra hverandre når den er stekt.

Stekes på 200 grader, nederste rille i 20-30 min.

Deigen er nok til 2 stekebrett, vi pleier alltid ha slike brytebrød i fryseren, så vi raskt kan få "fersk" brødmat til frokost eller lunsj.
I jula er disse også veldig gode å ha, enkelt å lage ferdig på forhånd, men skikkelig godbit på bordet....

Vi er vel mange som skal kose oss denne helgen, med litt julepynting og baking tenker jeg...

Ha en fin fredag!

Gamle hus og hager

Se et nytt magasin!
"Gamle hus & hager" heter et ferskt magsin, jeg sitter med 1. nummer her i sofaen.
Er du interessert i gamle hus og hager er dette virkelig midt i blinken.
Redaktørene har et ønske om å dele gode råd, inspirasjon og gleden ved å leve i et gammelt hus. Magasinet går i dybden når det gjelder restaureringsprosjekter, norsk byggeskikk og gamle hager!

Gamle Hus & Hager sier om se selv:
VI GIR DEG:
- tips og råd om oppussing, vedlikehold og restaurering.
- svar på dine spørsmål om hage og hus fra noen av Norges fremste eksperter.
- reportasjer som engasjerer og inspirerer.
- råd om hvordan du kan leve et moderne dagligliv i din gamle bolig.
- artikler om gammledagse hager og historiske planter.
- artikler med inspirasjon om hvordan du kan bevare sjelen i ditt gamle hus.
- eksempler på gamle håndverkstradisjoner.
- viser deg tidstypiske interiører og bygningsdeler.
- Mulighet til å annonsere gratis, bygningsdeler, gamle hageartikler og lignende, på lesernes egne kjøp og salg sider.
Bladet koster kr. 299,- for 6 nummer/et års abonnement.

Årets første julestjerne ble stående ved vedovnen i stuen.

Takk for alle kommentarene dere legger igjen, blir så glad ;-)

En anelse rødt

Litt flere bilder fra mitt jule-pyntede kjøkken. Rødrutete gardiner MÅ til her i gården for at julestemningen skal komme skikkelig igang. Etterhvert setter jeg en rød julestjerne under lampen i vinduet, da blir det enda litt mer jul...

Lampen er sammensatt av 2 gamle lamper jeg har arvet. Den hvite skomakerlampen øverst og en nydelig blonde-kuppel som jeg bare fester under når det er jul....

Da jeg var nygift, for noen-og-tyve år siden, var jeg veldig opptatt av å videreføre familiens- og lage våre egne juletradisjoner. Jeg lagde en egen bok "Julebok" der jeg skrev ned oppskrifter på "de 7 slagene", hjemmelaget pålegg vi lager, hvem vi sender julekort til, ideer til spiselige, hjemmelagde julegaver osv.
Boka er fremdeles grei å ha når julen skal kalles frem her i hjemmet.

Litt engler hører med, disse er lett hengslengt på blomsterpottene i vinduet, ser ut som de har en lystig tid....

Idag har jeg gått gjennom og sortert og telt opp adventsgavene til barnas adventskalender her i huset, selv om barna nå er nesten voksne (ihvertfall 2 av dem) får de 24 små pakker den 1. desember. Det er jo like spennende med overraskelser selv om man har passert 17 år.....

Ha en fortsatt fin onsdag!

Hvite Amaryllis

Hvis du skrur på høytaleren hos meg idag og frem til nyttår, vil du høre vakre julesanger.......stemning er jo minst halve gleden!

Disse vakre Amaryllisene fikk vi i en bukett som nå står på stuebordet.

Få blomster er så vakre som hvite Amaryllis når de står i full blomst.

Lyset nå om dagen er svært vakkert, hvis det rekker å komme frem før solen skal gå ned.....stuen hos oss får inn solen på ettermiddagen på denne årstiden.

Litt fakta om Amaryllis: (funnet på nett)
Blomsten som vi kaller Amaryllis heter egentlig Hippeastrum, (Hippo=stor, astrum=stjerne), kalt Ridderstjerne på norsk. Den ekte Amaryllis (Amaryllis belladonna) er mye mindre i blomsten, klokkene er ca 8-10 cm. i diameter, mens Hippeastrum har klokker som er kjempestore.
De fleste kjøper gjerne løken nå på denne tiden, da er det som regel knopper, en eller to, på løken.
Vann meget forsiktig til blomsterstenglene er blitt høye, da kan man øke vanningen.

Etter avblomstring kutter man vekk blomsterstengelen.

Planten bør da stelles godt, man bør ikke la bladene visne ned.

Kan gjerne settes ut om sommeren.

Bladene vil sørge for fotosyntese som gir næring til løken, det gir en større løk, som igjen gir en større blomst til neste år.
I august minsker man vanningen gradvis før man stopper helt.

Bladene vil visne, løken oppbevares dermed tørt ved 12-15 grader. I november tar man løken frem igjen og planter den i næringsrik, litt tung humusjord og settes varmt og skyggefullt til knoppene kommer fram.
Da har man en ny flott blomst til jul!
Det er også viktig at man gir gjødsel annenhver uke når planten blomstrer.
Etter at planten er avblomstret kan du ta planten ut av potten igjen, kapp av stilken og la løken tørke. Så pakker du den inn i avispapir og lar den ligge på et tørt og kaldt sted til neste år.

Mens jeg skrev dette innlegget kom jeg på at jeg har fprsøkt å gjemme bort en Amaryllis fra ifjor i garasjen et sted, skal sannerlig gå ut og se om jeg kan finne den og forsøke å dyrke den frem igjen!

Jammen bra jeg blogger, så jeg kan komme på det jeg skal gjøre.......

Ha en fin tirsdag alle sammen og tusen, tusen takk for de koselige kommentarene dere legger igjen hos meg!

Nå har det røde inntatt kjøkkenet

Denne helgen har vi tatt frem kassene med jule-ting og først ut er kjøkkenet. De rød- og hvit rutetet gardinene er på plass og alt lyserosa er byttet ut med rødt.


Nytt av året er denne lille lys-samlingen med små lys med nummer fra 1-24, satt i litt sand i en liten sink-skål med bånd på.

Viften over kokeplatene har fått seg en stor rød krans. Og som du ser på bilde under (mange kjeler med mat...)hadde vi gjester til middag igår, da måtte vi bare smake litt på julen og stekte deilig ribbe!

Frem til neste helg skal det lages adventslys som skal stå på kjøkkenbordet, inntil videre har jeg lagt tallene 1-4 litt tilfeldig utover på stil leben'et på kjøkkenbordet.

Hos meg er det slik at jeg begynner i midten av november med litt rødt og julete innslag og deretter forsterkes det utover til det nærmer seg jul.

Det blir mye mer jule-innslag på denne bloggen fremover!

Men idag regner det i bøtter og spann, så da er det godt å kose seg inne med en deilig kopp te.

Ønsker alle sammen en fin mandag!

Takk for alle gode tilbakemeldinger - det inspirerer å se at dere setter pris på bloggen min!