Vinter og iskledte trær

Flere bilder fra Niagara falls-turen idag igjen. Alle planter, gjenstander og trær var helt dekket av tykk is i nærheten av Niagar Falls. 

Når solen skinner fra klar himmel på de iskledte plantene er det et vakkert syn!

Ønsker dere alle sammen en fin uke! Her i sør har det kommet minst 30 cm. snø det siste døgnet, så her er det frem med snømåken igjen....

Niagara Falls, Canada (2)

Naturen vi fikk se i Niagara Falls i Canada, var helt fantastiak vakker, på bildene idag ser dere den delen av fossen som heter The American Falls, det ligger på den amerikanske siden. Jeg står å tar bildene fra den Canadiske siden.

Det er vilt og nesten litt trolsk stemning på disse bildene synes jeg.

Nesten som et isøde...

Jeg får ihvertfall stor respekt for naturkreftene når jeg opplever slik natur og stemning.

Enorme mengder med vann og is og damp hvert minutt, hver dag, hver uke, hver måned i årevis - litt vanskelig å fatte at det kan finnes så mye vann på en plass.

Flere mennesker har blitt drept fordi de har falt uti vannet på en eller annen måte opp gjennom historien, men en 7 år gammel gutt iført en redningsvest overlevde å falle ned Niagara Falls i 50-årene. Søsteren hans og føreren av båten de satt i, døde.

Flere bilder følger i senere innlegg......

Sjokolademuffins

Fredag = matoppskrift her i "Lenemora's verden", idag får du med deg en oppskrift på deilige sjokolademuffins!

Forvarm ovnen til 180 grader. Plasser 12 muffinsformer på platen eller i muffinsbrett. Bland sammen følgende ingredienser i en bolle:

115 gr. myk margarin

1,25 dl. farin

1,5 ts. bakepulver

3,75 dl. hvetemel

3 egg

2 ss. kakao

25 gr. smeltet kokesjokolade

Fordel deigen i formene og stek muffinsene i 12-15 min. La dem avkjøle på rist.

Lag denne nydelige glasuren imens:

6 ss. mykt smør

3,75 dl. melis 

25 gr. smeltet kokesjokolade

Ønsker dere alle sammen en deilig fredag!

Niagara Falls by winter (canada) 1

Som jeg nevnte igår har jeg vært i Canada forrige uke, vi var så heldige å få tid til å besøke Niagara Falls. Et nyyydelig sted helt på grensen mellom Ontario, Canada og New York, USA.

På øverste bilde ser du festesko-fallene som ligger på den Canadiske siden. De har et fall på ca 53 meter.

Det var nydelig solskinn den dagen vi besøkte stedet.

Her er det nærmeste huset til fossen, alt omkring fossen i en radius på ca 1 km var dekket av is med mindre det var varmekabler i bakken. Utrolig vakkert!

Istapper var det nok av, her hadde vi gått ned på et plan nærmere bunnen av fossen. Så på bilde lengst til høyre, over, ser du kanten av fossen med solskinn i bakrunnen.

Vi ble søkk våte av regn-drevet i luften da vi beveget oss utendørs, det vanskeliggjorde fotograferingen. Kameraet og linsen ble konstant våte og måtte tørkes av og beskyttes så mye som mulig.

Det vil bli flere bilder fra dette vakre stedet i senere innlegg, men imorgen blir det sjokolade-muffins-oppskrift her hos meg....

Ha en fin torsdag!

Marriott hotel i Toronto, Canada

Forrige uke var jeg og 3 venninner på konferanse i Toronto, Canada. Vi bodde på dette hotellet. Det var helt nydelig. Vi hadde hvert vårt soverom og bad.

 

Mellom soverommene var det en stue med kjøkkenkrok, når vi ikke var på møter satt vi her og skravlet og koste oss, gasspeis er supert både enkelt, renslig og varmende. I løpet av uken blir det noen fler bilder fra Canada-turen. Vi besøkte bl.a. Niagara Falls - et nydelig sted på vinteren også!

Se hva jeg har fått!

Jeg kan nesten ikke tro det.....jeg har fått 2 flotte, helrenoverte, gamle stoler!

Min "gamle og gode" venninne Irene med bloggen "Irene's hus" har malt og trukket om 2 utrolig vakre stoler som jeg skal få!

Irene er superflink til å kjøpe gamle, slitte møbler for en billig penge og pusse det opp. Bord, stoler, hyller,nattbord - you name it...

Hun har stadig innlegg om "før og etter" oppussing av ulike møbler, skikkelig inspirerende for dem som liker å svinge kosten.

Setetrekkene er trukket om i lin, åhh, jeg elsker det! Gleder meg til å hente stolene hos deg, Irene....

Hvis noen har lyst å se hvordan stolene så ut før ansiktsløftingen, ligger en link HER.

Alle bildene i dette innlegget er hentet fra Irene's hus

Vakker patina......

Legg merke til den vakre blonde-borden der linstoffet slutter.

Kjære Irene, tusen tusen takk. Gleder meg til snart å treffe deg igjen!

Tusen takk til alle dere som legger igjen kommentarer på innleggene mine også, dere inspirerer meg såååå mye!

Jeg har hatt lite tid til kommentarer og blogging rundt omkring i det siste, men det blir litt bedre i dagene fremover tenker jeg...

Vinner i MAT-kalender lotteriet!

Da er trekningen gjort og den heldige vinneren ble MAGNY i "Magny's lille krinkelkrok"

Vi snakker skikkelig dreven blogge-dame her!

Magny har holdt på med blogging siden 2007! Hun har en flott blogg med masse fine bilder og gode ideer. Ta en titt innom henne, hvis ikke du har henne på listen din allerede!

Deler et par oppskrifter fra kalenderen med dere idag også....kyllingsandwichen er helt nydelig til lunsj eller som koselig kveldsmat hvis man er sulten.

Kanelsnurrene mine kjenner dere jo til fra før.....
Skulle gjerne sendt dere en kalender alle sammen, men det har jeg desverre ikke......det blir snart ny trekning her hos meg, så følg med - gøy med konkurranser!

Siste sjanse på lodd i MAT-kalender-lotteriet

Imorgen trekkes en heldig vinner av "Lenemora's verden MAT-kalender 2010".

Har du ikke meldt deg på, har du fremdeles sjansen. Trykk på bilde i sidemenyen øverst til høyre.

Jeg legger ut 2 av sidene i kalenderen, Kveldskos/Salinas-fristelse og rundstykker, den som vinner får 10 sider til med oppskrifter, en på hver måned i 2010.

Da gjenstår det bare å si lykke til for dere som håper på å vinne!