Utfyllende informasjon finnes under disse "knappene":

Mer informasjon kan du få ved å trykke på "knappene"over. Vil du lese mine innlegg med følgende temaer, trykk på ordet under.
JUL.............INTERIØRDETALJER.............MATOPPSKRIFTER.............KJØKKENKROKEN.............BADEROMMET..............UTENDØRS.............GAMLEDAGER

29. mai 2009

Josefines cookies

Hjemme hos oss er det Josefines (største-jenta)som lager de beste sjokoladekjeksene. Familien er regelrett litt "ville" etter disse godbitene. Det er din lykkedag, for her deler jeg oppskriften med deg....


Josefines cookies

175 gr. Hvetemel
1 ts. Bakepulver
125 gr. Myk margarin
85 gr. Lyst, brunt sukker (Damera sukker)
5 ss. Hvitt sukker (Farin)
1 ts. Vaniljesukker
1 Egg
125 gr. Sjokoladedråper

Bland alt i en bolle. Settes på bakepapirkledt plate med skje, krever litt avstand (de flyter utover).
Stekes i ovn på 190 grader i ca 10 min (til de er gylne)
Legges over på rist til de er kalde.



Skal du ha besøk i pinsen, så er kanskje dette kakene du setter på bordet når du skal servere formiddagskaffen.
Ved siden av disse søte fristelsene kan det være veldig godt med et fat fult av sunne, gode frukter og bær og kanskje en liten skvett iskrem, nam, nam...

Ønsker alle en deilig pinse-helg!



12 kommentarer:

Anonym sa...

ja, disse deilige coockiesene til Josefine kan jeg anbefale på det varmeste, for de har jeg smakt.

Hilsen bestemor.

Jannicke sa...

Herlige fristelser!!
God pinse :o)
Klem J.

Bonnie sa...

The cookies look delicious....
So does the fruit......
I will taste one......hmmmm.
Nice evening.

Heidi sa...

Cookies er deilig, og med sjokolade er de ekstra fristende! Må forsøke disse en gang.
God pinse til deg og dine :)

Mette-Mari sa...

nam, nam.. nå ble jeg sulten!!!! God pinse!!! Klem

NIB sa...

hei! velkommen til nib:) legger deg i roll 3, da bloggen inneholder såpass med hverdagsliv:)

Maja sa...

Nam nam nam...ikke noe mer å si om den saken;)
Pinseklem fra Maja

Sivs hus sa...

Hei, Takk for hyggelig hilsen. Takk for oppskriften - kakene ser knallgode ut... God pinse fra Siv

Sivs hus sa...

Hei, TAkk for hyggelig hilsen. Kakene ser supergode ut. Så flott konkurranse du har - har lagt igjen hilsen der - God pinse fra Siv

Ninas Interiør sa...

De cookisene må jeg bare prøve! Problemet her er at hvis jeg først baker noe sånt og legger det i fryseren, så kan du være sikker på at de er vekk når det kommer besøk, og jeg skal sette de fram.. Men det er kanskje ikke bare jeg som har det sånn?

En stund siden jeg titta inn til deg, og det er jo så mye fint her! Blir skikkelig inspirert!:)

Ha en fin pinse! Klem Nina

Guttemamma sa...

Så utrolig fint du har gjort det ute hos deg!! Bra timet og,med dette været!!Klem

Lisa Cecilie sa...

nam nam :)

Du er jo bare blitt kjempeflink med bildecollagene :) tror at jeg må prøve meg på det jeg også!