Hjemme hos oss er det Josefines (største-jenta)som lager de beste sjokoladekjeksene. Familien er regelrett litt "ville" etter disse godbitene. Det er din lykkedag, for her deler jeg oppskriften med deg....Josefines cookies
175 gr. Hvetemel
1 ts. Bakepulver
125 gr. Myk margarin
85 gr. Lyst, brunt sukker (Damera sukker)
5 ss. Hvitt sukker (Farin)
1 ts. Vaniljesukker
1 Egg
125 gr. Sjokoladedråper
Bland alt i en bolle. Settes på bakepapirkledt plate med skje, krever litt avstand (de flyter utover).
Stekes i ovn på 190 grader i ca 10 min (til de er gylne)
Legges over på rist til de er kalde.
Skal du ha besøk i pinsen, så er kanskje dette kakene du setter på bordet når du skal servere formiddagskaffen.
12 kommentarer:
ja, disse deilige coockiesene til Josefine kan jeg anbefale på det varmeste, for de har jeg smakt.
Hilsen bestemor.
Herlige fristelser!!
God pinse :o)
Klem J.
The cookies look delicious....
So does the fruit......
I will taste one......hmmmm.
Nice evening.
Cookies er deilig, og med sjokolade er de ekstra fristende! Må forsøke disse en gang.
God pinse til deg og dine :)
nam, nam.. nå ble jeg sulten!!!! God pinse!!! Klem
hei! velkommen til nib:) legger deg i roll 3, da bloggen inneholder såpass med hverdagsliv:)
Nam nam nam...ikke noe mer å si om den saken;)
Pinseklem fra Maja
Hei, Takk for hyggelig hilsen. Takk for oppskriften - kakene ser knallgode ut... God pinse fra Siv
Hei, TAkk for hyggelig hilsen. Kakene ser supergode ut. Så flott konkurranse du har - har lagt igjen hilsen der - God pinse fra Siv
De cookisene må jeg bare prøve! Problemet her er at hvis jeg først baker noe sånt og legger det i fryseren, så kan du være sikker på at de er vekk når det kommer besøk, og jeg skal sette de fram.. Men det er kanskje ikke bare jeg som har det sånn?
En stund siden jeg titta inn til deg, og det er jo så mye fint her! Blir skikkelig inspirert!:)
Ha en fin pinse! Klem Nina
Så utrolig fint du har gjort det ute hos deg!! Bra timet og,med dette været!!Klem
nam nam :)
Du er jo bare blitt kjempeflink med bildecollagene :) tror at jeg må prøve meg på det jeg også!
Legg inn en kommentar