Quich eller pai

Hver fredag hos meg, her på bloggen, forsøker jeg å ha et innlegg som kan inspirere deg til å lage noe god mat i helgen.

Idag har jeg funnet frem disse inspirerende bildene som stammer fra jeg var på besøk hos ei god venninne i Drammen. Hun kan virkelig lage mat og den har en tendens til å skrekkelig innbydende ut også - som dere ser!

Jeg har ikke skrevet ned oppskriften, men dette er først og fremst ment å inspirere deg, kanskje du har en egen paioppskrift du pleier å bruke, hvis ikke kan du klikke på DENNE linken, den fører deg til et av mine tidligere innlegg, der du får min paioppskrift!

Se på denne sprø, friske salaten med fetaost, rødløk, paprika, ruccola og oliven.......jeg får ihvertfall vann i munnen!

Jeg skal på venninne-besøk denne helgen, så det er mulig det blir litt stille her, men søndag skal jeg jo trekke vinner av konkurransen min! Mange av dere gleder seg til det, det er den mest populære oppvaskbørsten jeg har vært borti.....!

En heldig vinner får den i posten i løpet av neste uke.....det er enda tid til å bli med i konkurransen, trykk på DENNE linken så kommer du dit direkte.

En liten titt inn i stuen min....

Idag får du se bilder fra stuen min, vi har en deilig, lys stue med vakkert antikkoljet gulv.

Om sommeren har jeg disse turkise lin-gardinene, nå som det nærmer seg jul skal gardinene byttes ut med noen i dyplilla farge.

Her er noen nærbilder av lampen over bordet, egentlig er det bilder som er tatt p.g.a fargene. Jeg synes det er så vakkert med disse krystallstenene i forgrunnen og fargene fra maleriet vi har på veggen bak.

Her har jeg tatt et bilde fra jul ifjor og gjort det om slik at det ser gammelt ut - men her ser du lampen litt bedre.

Koselig at det er så mange som er innom bloggen min og legger igjen kommentarer!

Teddybjørnens vise

Alf Prøysens vise om Teddybjørnen: (syng hvis du husker melodien, det er så koselig!)

Jeg er en gammal teddybjørn så snill som bare det,
og hver gang jeg skal brumme litt, begynner jeg å le.
Det har jeg lært av Marian, d'er hun som eier meg,
og ingen kan vel tøyse slik som Marian og jeg.
Når Marian har lagt meg, og jeg vet at det er kveld,
så brummer jeg ei vise jeg har diktet om meg selv,
og visa kan jeg synge på en gammel melodifra
dengang jeg var storgevinst i Sirkustivoli


Det var et veldig tivoli med lamper og musikk,
og jeg var syk av lengsel hver gang karusellen gikk.
Jeg tenkte: Jeg vil håpe den som vinner meg i kveld,
har penger nok t'å ta meg med og kjøre karusell.
Så kom ei lita jente bort, og det var Marian,
med fullt av blanke penger i ei brun og lita hand.
Hun kjøpte mange lodder, og jeg tenkte:
Nei, å nei,så moro det skal bli å kjøre karusell med deg!

Men plutselig så kvakk jeg i, for vet du hva hun sa?"
Nå har jeg ingen penger mer, men jeg er like gla'."
Jeg brummet da jeg hørte det og tenkte:
Isj a meg, da vil jeg heller vinnes av en rikere enn deg!
For mange kjøpte lodd på meg, til slutt en gammal mann,
Og aldri har jeg sett så mange penger som hos han,
men enda var'n sparsom, og jeg tenkte: For et hell!
Han sparer slik at han og jeg skal kjøre karusell.

Og da jeg skulle trekkes vet du hvem som vant meg da?
Jo, det var han med pengene, og spør om jeg var gla'!
Nå får jeg kjøre karusell! - Men vet du hva jeg fikk?
Et gråpapir rundt magen før han tok meg med og gikk.
Jeg ble'kke pakket opp en gang, han la meg på et kott.
Og jeg som trodde rike bamser hadde det så godt!
Da hadde det vært bedre å bli vunnet av en venn
som ikke eide penger, men som elsket en igjen.

Slik lå jeg lange tier, men en dag tok han meg ned
og la meg bak i bilen sin og kjørte til et sted.
Ja, det er nesten underlig at såntno' hende kan,
for den som pakket opp meg det var lille Marian.
Og han var hennes bestefar og tok henne på fang.
"Nå skal du få en Teddybjørn i fødselsdagspresang!"
Og Marian var ellevill, hun danset og hun sang,
og jeg fikk snurre rundt og rundt for aller første gang.

Og siden har jeg snurra nesten mere enn jeg vil,
for Marian er ikke den som lar meg ligge still.
Og sløyfa mi har Tassen spist, og håra skreller a',
men det gjør ingen verdens ting, jeg brummer og er gla'.
For hvis jeg mister større ting, som hue eller ben,
tar Marian en hyssingstump og syr dem på igjen.
Og det er mye bedre enn å legges vekk et sted
med silkebånd om halsen sin - og aldri være med.

En veldig søt vise om et bamseliv med en lykkelig slutt.
Alf Prøysen kunne det med å skrive koselige og fengende barneviser!
Det er kanskje slik av og til i livet også, slik teddy synger.....?

Tusen, tusen takk for alle oppmuntrende kommentarer - jeg blir helt varm inni meg når jeg leser det dere skriver!

Et par små epler kan gi mye glede

Litt tidligere i høst plukket jeg med meg noen vakre, små og røde epler fra en forlatt hage i nærheten.

Nå har jeg lagt et apr av dem sammen med noen planter, det ble veldig koselig og dekorativt.

Veldig, veldig lett, men mye kos å se på!

Det nærmer seg jo juletider og da er kanskje dette et godt tips til naturlig julepynt.

Som du ser har jeg lagt mose over jorden i potten først.

Det ble mye mose og grønt her hos meg noen dager nå....vel, tror jeg skal blogge om litt andre ting imorgen!

Ha en fin kveld!

Kranser av mose

Her har jeg laget en krans av mose med vakre, tørkede røde roser og et par kongler på.
Innerst ar jeg en gammel og velbrukt halm-krans.

Mosen og rosene er festet med grønn ståltråd fra blomsterbutikken.

En krans jeg binder
av gode minner
og midt i kransen
jeg Frida finner....
Et gammelt minnebok-vers som mange sikkert drar kjensel på....

På en litt mindre og tynnere halm-krans, lagde jeg denne mosekransen med en eføygrin som snor seg rundt.

Jeg liker det litt rustikke om høsten, gjerne i god blanding med det mer hvite og romantiske....

Siden det er så mye snakk om juleforberedelser - til tross for at det bare er oktober enda - laget jeg denne lille skålen med sølvkuler og tørkede roser på en seng av grønn, frisk mose.

Siden rosene er røde, ser jo dette veldig julete ut for meg ihvertfall, men uansett - koselig er det!

På et gammelt sølvfat laget jeg denne lille dekorasjonen, en kule av mose med zink-tråd rundt, noen roseblader og et Kristus-kors.

Idag har det vært nydelig vær her hos oss, solen har varmet gjennom den skarpe høstluften. Jeg har vært heldig å spise lunsj og skravlet i vei med ei venninne.

Jeg er så glad for at jeg har venner å være sammen med, både i det virkelige livet og her på bloggen!

Takk for alle gode kommentarer, det er sååå koselig å bli bedre kjent med dere!

Kos dokke, da i mandagskveldens mørke......

Kreativ søndag

I løpet av uken har blogerinnen sanket og samlet mose og kongler i skogen (hos rause Vivian i "Elegance for kropp og sjel) , og blitt inspirert til å lage mosehjerter, kranser + diverse gjennom mange av de fine bloggene her på nettet. "Magny's lille krinkelkrok" ble til slutt det siste kicket til å sette igang. Tusen takk til alle som har inspirert med innlegg om hjerter, kranser, mose osv de siste ukene.

Jeg satt meg ned med kongler, mose, litt tørkede roser og et lass med ståltråd.
Resultatet ser dere på bildene her.

Et hjerte, med avispapir inni og ståltråd rundt + en stilk eføy.

Jeg trodde vi hadde hønsenetting i garasjen, men den var brukt opp, så derfor måtte jeg klare meg uten, men det gikk veldig greit. Har du lyst å se oppskrift på mosehjerte med hønsenetting, så kan du klikke deg inn til Magny's innlegg.

I kjelleren hadde jeg en kjegle av isopor, da jeg så den fikk jeg en ide om å dekke den med mose.

Legge en gammel heklet brikke rundt.

Feste tørkede roser med sølvtråd.

Og sette på en liten blondekant nederst.

Det ble vakkert å se på!

Jeg lagde et par andre ting også, men de skal du få se imorgen....

Det er jo ikke vanskelig å lage dette, bare litt styr å finne frem alt og rydde bort igjen, men mest av alt er det koselig!

Mose er gratis og avispapir har alle liggende, ståltråd får du kjøpt på blomsterbutikken....så da er det vel ingen god unnskyldning for at ikke du skal kose deg litt også....?

Oppned-eple-pai

Idag vil jeg dele en eplepai-oppskrift med deg.
Denne kaken er kjempegod og enkel å lage!

Slik lager du pai-deigen:
4 dl. Hvetemel
3 dl. Havregryn
2 dl. Sukker
250 gr. Smør
Alt nlandes i en kjøkkenmaskin til deigen blir som vist over.

Skrell og del 4-5 epler i båter og legg dem i en kjele
Strø over 0,5 dl. pinjekjerner, litt brunt sukker og kanel etter smak.
Varm dette litt, ikke for mye - det skal ikke bli eplemos....

Syrlige vinterepler passer supert til denne oppskriften. Men alle epler kan brukes, juster bare litt på sukkermengden ettersom hvor søte eplene er.

Legg epleblandingen i bunnen av en paiform og strø paibunn-deigen over, slik du ser på bilde under.

Stek paien i forvarmet ovn på 160 grader til den er gyllen brun.

Paien serveren lunken eller varm med is eller krem til.
Vil du ha en annen smak, kan eplene byttes ut med andre bær; ferske eller frosne. Dropp i så fall pinjekjernene og kanelen og bare sukre bærene hvis det trengs.

Jeg vet ikke hva eplene heter, slikt forstår jeg meg ikke på, men disse som er avbildet her er utrolig gode!

Ønsker dere alle en herlig helg!
Gjør noen glad, så blir du selv glad - det har jeg erfart!
Takk for alle gode og oppmuntrende kommentarer.