En annerledes julekalender

Dagen før 1. desember er definitivt pakke-inn-dag nr. 1! Idag har jeg pakket de siste 48 gavene i dette årets julekalendere. Men jeg har også funnet på en ny ting dette året.

Mannen min skal også få en slags julekalender! Rett og slett fordi han fortjener det!

Jeg tror jeg fikk ideen på en blogg for et par måneder siden. Jeg skriver altså en hjerte-lapp til ham hver dag som jeg henger på den broderte julekalenderen vår. På hver lapp står det oppmuntringer som handler om han. Jeg tror han blir glad for en liten oppmuntring hver morgen eller når han kommer hjem fra jobben.

 Her ser du julekalendrene til de tre håpefulle her i huset. Litt forskjellig stil ettersom hver enkelt liker. Eldstemann er en gutt på 19 år, han får zinkbøtta. Eldstejenta bor i USA dette året som utvekslingsstudent og har allerede fårr tilsendt kofferten full av spennende gaver for ulike dager. Minstejenta får den hvite kurven.

 Har man tid og mulighet er det utrolig koselig å lage slike gave-kalendere. Sikkert en ide og lage det til gode venninner eller eldre mennesker som trenger en koselig oppmuntring hver dag i adventstiden. Fin måte å spre glede på er det ihvertfall!

Morgenstemning

Hver morgen spiser vi brød, jeg har en vakker pose som holder godt på brødet. Denne vakre brødposen har jeg fått av ei god barndomsvenninne. Hun har laget den selv! Hun har bloggen "Irenes hus" som er verd å stikke innom for å bli inspirert.

Her ser du en deilig honning med nøttesmak og min lille, vakre smørekniv som jeg kjøpte i USA i sommer.

Jeg har hengt litt koselig blondestoff og et kjøkkenhåndkle over stolryggen, på høyre side ser du plastpose-posen min som også er en gave fra Irene.

Plastpose-posen er laget av en avlagt damaskduk - nydelig med litt blonder på....

God morgen kjære venner! og God mandag!

Adventskransen min 2010

Ideen til denne adventsstaken fant jeg på den vakre bloggen: "Landlige hjem" for et par uker siden.

Staken er kjøpt på KID, ikke var den dyr heller, bare kr. 129,- Litt mose, noen hyasinter og litt sløyfebånd - enkelt og greit og veldig vakkert.

Ønsker alle mine lesere en god søndagskveld og fin ukestart!

Pepperkakeis!

Bilde er tatt på kvelden, derfor blir ikke fargene fine, men det var jo viktig at du skal få se hvordan isen ser ut...

 Dette er første gang jeg har prøvd meg på pepperkakeis, kjempegodt og enkelt å lage! Har lagt in et par bilder fra kjøkkenet på dagtid også (les: med det riktige og vakre lyset) elsker disse gamle flaskene som står på benken og viser seg frem nå.

Pepperkakeis lager du ved å  kjøpe en 2 liter med vaniljeis i butikken, sette den på benken til den er myk, knuse pepperkaker med hendene og blande pepperkakebitene med isen. Jeg brukte kjøkkenmaskinen, det gikk veldig greit. Så presser du isen ned i en form og setter den i fryseren. Ta den opp litt før servering, så den blir passe myk - herlig pepperkakesmak og is samtidig! Kanskje noe å overraske med denne helgen, siden julesmakene smaker ekstra godt nå i begynnelsen av advent.

Under ser du kjøkkenbenken på onsdag kveld. Vi hadde besøk av noen venne-familier og etter middag satt jeg frem pepperkakeisen, nylagde kanelsnurrer og en semulepudding med nydelig rød saus. Trykker du på ordene, kommer du til oppskriftene som jeg har lagt ut i tidligere innlegg.

Dette bildet er både uskarpt og lampe-lys-farger i, men tenkte det var koselig for deg å  se det likevel...

Håper dere ble inspirert til å  lage noe ekstra godt til familie, venner denne helgen - ha en fin fredagskveld! 

Litt formiddagsstemning fra kjøkkenet mitt...

 Som jeg fortalte igår, har jeg byttet til julegardiner på kjøkkenet. Nå er kjøkkenet hvitt og rødt og blått på veggene, da. Deter veldig, veldig koselig.
Som vanlig får du detalj-bilder av meg, det er detaljene som "treffer" og inspirerer meg.

Hadde besøk til middag idag, vi var 4 familier rundt bordet, jeg hadde laget kyllingfrikkassé med semulepudding og pepperkakeis til dessert. Koselig fellesskap med venner midt i uka, er et skikkelig pluss! 

Julerengjøring på "Lenemora's kjøkken"

Idag har jeg vasket hele kjøkkenet, tatt bort absolutt alle dippdingsene mine, vasket ogver, under og alt som kan går i vaskemaskin og oppvaskmaskin der, nå stryker jeg gardiner og duker og setter på plass igjen, så er julevasken på kjøkkenet ferdig....
Begynner med julegardiner og litt julepynt på kjøkkenet nå, fra 1. advent blir det mer og mer rødt frem til julaften.
Jeg er fremdeles veldig glad og opprømt i forbindelse med å ha lagt boken min "Lenemora's kjøkken" ut for salg - fin julegave og plenty av tid til å bestille boken for dere som vil gi en inspirerende, stemningsfull kokebok til en venninne eller familiemedlem til jul.
Vil du ta en liten titt på boka, så følg denne linken: "Lenemora's kjøkken", her kan du også kjøpe den og få den levert rett hjem i postkassen!





Ha en fin kveld!

Årets julegave? "Lenemora's kjøkken"

Stor surprise!

De siste ukene har jeg vært opptatt med å lage bok!

Det nærmer seg jul og jeg har jobbet med å få ferdig en bok med opskrifter, inspirasjon og bilder fra "Lenemora's kjøkken". Nå er den klar og lagt ut for salg her: Lenemora's kjøkken   

Via denne linken får du se noen få av sidene fra boka, som en smakebit - så du vet litt om hva den inneholder. Boken inneholder 90 sider og har over 350 bilder.

Kanskje det kunne være en fin julegave til noen du ikke helt vet hva du skal gi til?

Det er jo ikke så lurt av meg å legge ut denne informasjonen før julegavene ligger under treet, for nå vet jo mamma'n min hva hun får av meg - men jeg kunne bare ikke la være å gi dere lesere mulighet til å kjøpe denne boken og glede deres venninner, mødre, svigermødre, kollegaer, søstre, kusiner etc. til jul......

Boken oser av vakre stemningsfulle bilder, mange gode oppskrifter og kanskje noen gode ideer......

Tarte Tatin med pærer

 Oh-la-la! Denne terten er ubeskrivelig god!
Det er gode pærer i butikken nå, skrell noen og legg litt arbeid til, så har du en nyyydelig terte å servere venner og familie!
Oppskriften har jeg delt med dere tidligere, men da var det epler i terten, tenker jeg deler denne oppskriften igjen - til glede for nye lesere...

 Terte-deig:

120 gr. Kaldt smør, som deles i staver og legges i fryseren
1 ss. Sukker
160 gr. Mel
3-6 ss. Is-vann
Bland mel og sukker, sett det i fryseren i mixebollen sammen med en tallerken eller skål med smør-stavene på. La stå kaldt i 20 min.
Kjør det i mixern og tilsett iskaldt vann fra kjøleskapet, litt av gangen til deigen blir passe fast.
Kjevle ut en sirkel på størrelse med den formen kaken skal stekes i, dekk den til med plast og legg den i kjøleskapet.
Sett ovnen på 200 grader

Fyll:

Skrell 7 pærer og del dem i båter eller små baller
Smelt 100 gr. smør i en panne (eller gryte som tåler stekovn), hell 100 gr. Sukker i, og rør rundt til det løses opp. Tilsett eplebitene og kok det på høy varme i 10-12 min. deretter snur du eplebitene og koker det i 5 min til.
Legg tertedeigen oppå og dytt deigen godt rundt kanten, sett terten deretter inn i ovnen og stekes til lokket er lysebrunt – ca. 25 min.
La terten hvile på benken i 20 min etter at den er ferdig stekt.
Terten snus på hode på et fat og serveres med vaniljeis.

Tarte Tatin er ikke veldig vanskelig å lage, men den må lages rett før den skal spises, da smaker den aller best, halvvarm med is oppå - håper å kunne inspirere deg!

Stilleben på pianoet mitt

Fatet på bilde er arvegods fra min mormor, et vakkert tre-etasjers kakefat, Rosene er tørket, de har jeg fått ev ei venninne fra barnehagen, som jeg ikke hadde sett på 30 år da vi traff hverandre igjen og hun gav meg denne nydelige buketten med mini-roser.

Julekuler er koselig året rundt når de ligger slik sammen med andre vakre gjenstander.
Jeg ønsker alle sammen en god helg!